Sayur Jantung Pisang. Jantung pisang dapat menjadi alternatif sayur bergizi yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, tetap perhatikan cara konsumsi dan cara penyimpanannya. Lihat juga resep Cerancan Tempe Tungkul Pisang/ Jantung Pisang enak lainnya.

Anda juga bisa menyantapnya bersama dengan lauk pauk yang lainnya seperti tahu, tempe dan kerupuk. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan sambal ketika menyantapnya. Jantung pisang mungkin masih familiar bagi anda.

Sedang mencari ide resep sayur jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur jantung pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur jantung pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur jantung pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Jantung pisang dapat menjadi alternatif sayur bergizi yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, tetap perhatikan cara konsumsi dan cara penyimpanannya. Lihat juga resep Cerancan Tempe Tungkul Pisang/ Jantung Pisang enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Jantung Pisang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Jantung Pisang:

1. Siapkan 1 buah jantung pisang.
2. Siapkan Secukupnya sayur lain bila suka dikombinasi, misalnya kacang panjang atau sedikit daun singkong.
3. Siapkan Secukupnya daging cincang, atau udang basah bila ada, agar terasa gurih.
4. Gunakan 10 butir bawang merah.
5. Siapkan 2 butir bawang putih.
6. Gunakan 2 buah cabai merah keriting.
7. Gunakan 5 buah cabe rawit, atau tambah bila suka pedas.
8. Siapkan 3 cm lengkuas.
9. Siapkan 1 lembar daun salam.
10. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 1 sdm fiber creme, larutkan dengan secukupnya air, atau pakai 30 ml santan instant kental.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bola ubi ungu coklat lumer yang Enak Tips Anti Gagal

Namun jika sudah mencicipi masakan dari jantung pisang, dijamin anda pasti ketagihan. Agar lebih enak, biasanya saya memasak sayur ini dengan tambahan daun singkong, pete, teri atau bahan-bahan lainnya. Rasa jantung pisang yang mirip daging dan juga punya banyak manfaat untuk kesehatan, membuat. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai.

Cara menyiapkan Sayur Jantung Pisang:

1. Menyiapkan jantung pisang: - Lepaskan pelepahnya yang tua satu persatu, di baliknya ada deretan bunga jantung. Ambil dan potong bagian bawahnya. Ketika sudah sampai pada bagian jantung yang muda, belah2 saja seluruh bagian jantungnya. - Rebus hingga empuk. - Setelah matang, tiriskan, iris2 bagian jantung yang tadi dibelah besar2..
2. Siapkan bahan bumbu lainnya, iris2 kecuali daun salam dan daun jeruk..
3. Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Setelah itu masukkan cabe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai layu dan harum..
4. Bila ada daging cincang atau udang basah, masukkan, tumis sampai matang. Lalu kalau mau dikombinasi dengan sayur lain, bisa cemplungkan juga setelah daging/udang. Beri air secukupnya..
5. Masukkan irisan jantung pisang, beri garam dan gula. Masak kembali sampai bumbunya meresap. Tambahkan air kalau ingin sayur yang berkuah (tidak terlalu nyemek). Setelah test rasa dan OK, tuang larutan fiber creme atau santan kental..
6. Masak sampai santan/fiber creme meresap. Angkat dari kompor dan sajikan :).

Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda. Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang berikut ini. Merdeka.com - Jantung pisang oleh masyarakat dimanfaatkan sebagai olahan sayur, padahal di samping harganya yang murah jantung pisang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, khususnya bagi yang ingin menjalankan program diet, karena jantung pisang mengandung serat tinggi dan hanya sedikit lemak. Semua tanaman pisang dapat memproduksi jantung pisang namun tidak semua jantung pisang dapat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :