Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken.

Anda sedang mencari ide resep yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken memakai 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken:

1. Gunakan 1/2 kg sayap ayam, minta potong jadi dua.
2. Gunakan TEPUNG (bisa jg pakai tepung instan) basah:.
3. Ambil 2 sdm tepung cakra.
4. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
5. Siapkan 1 sdm maizena.
6. Gunakan 1 sdm bubuk bawang (tdk muntuk).
7. Siapkan 1 sdt merica.
8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Ambil secukupnya air.
11. Ambil TEPUNG (bisa jg pakai tepung instan) kering:.
12. Siapkan 3 sdm tepung cakra.
13. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
14. Gunakan 1 sdm tepung maizena.
15. Siapkan 1 sdm bubuk bawang.
16. Sediakan 1 sdt merica.
17. Gunakan 1/2 sdt garam.
18. Siapkan bumbu korea:.
19. Siapkan 2 sdm gochujang (bs dibeli di superindo/supermarket lainnya).
20. Siapkan 3 sdm saos tomat.
21. Ambil 2 sdm madu bisa diganti 2 sdm gula.
22. Sediakan 1 sdm minyak pedas (opsional).
23. Sediakan sedikit cuka.
24. Siapkan secukupnya air.
25. Ambil WIJEN untuk hiasan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor Ayam simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken:

1. Rendam ayam di tepung basah dan tunggu selama kurang lebih 15-45 menit (opsional, langsung juga bisa).
2. Gulingkan di tepung kering dengan dicubit-cubit, gulingkan, cubit-cubit, gulingkan, sampai ayam tertutupi dengan tepung..
3. Deep fry ayam hingga setengah matang, lalu angkat.
4. Tunggu sampai kira2 15 menit, bisa disambi nggoreng lagi.
5. Ayam setengah matang kemudian digoreng lagi. Jika benar, bunyinya akan nyess dan ayam seperti mengeluarkan air sehingga ada asap-asapnya. Goreng hingga berwarna cokelat cantik keemasan, tiriskan.
6. Pembuatan bumbu korea: semua bahan bumbu korea dimasukkan di wajan yang berbeda tentunya, lalu beri air dan campurkan sampai tercampur dengan baik.
7. Panaskan bumbu sampai airnya menguap. Tingkat kegelapan saus bisa sesukanya, kalau mau makin gelap ya ditambahi air lagi, dan ditunggu sampai air menguap lagi..
8. Ayam krispi dimasukkan ke bumbu korea dan dicampur dengan baik.
9. Taburi wijen.
10. Nikmati selagi panas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :