Plencing / Brambang Asem. Lihat juga resep Brambang Asem / Plencing Jawa enak lainnya. Resep Brambang Asem (Plencing) Solo Resep Brambang Asem (Plencing) Solo - brambang asem merupakan makanan khas jawa tengah terutama solo,sesuai namanya brambang asem mempunyai aroma khas brambang ( bawang merah) dengan bumbunya yang dicampur terasi dan tentunya juga cabe yang pedas yang merupakan ciri khas brambang asem. Lihat juga resep Plencing daun ubi jalar (brambang asem) enak lainnya.

Brambang Asem merupakan salah satu masakan khas Jawa Tengan terutama dari Solo. Nama tersebut diambil dari dua bumbu yang nantinya akan menjadi bumbu utama dari masakan ini, yaitu brambang (bawang merah) dan Asem (asam jawa). Namun ada juga yang menyebutnya dengan sebutan plencing.

Anda sedang mencari inspirasi resep plencing / brambang asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal plencing / brambang asem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Brambang Asem / Plencing Jawa enak lainnya. Resep Brambang Asem (Plencing) Solo Resep Brambang Asem (Plencing) Solo - brambang asem merupakan makanan khas jawa tengah terutama solo,sesuai namanya brambang asem mempunyai aroma khas brambang ( bawang merah) dengan bumbunya yang dicampur terasi dan tentunya juga cabe yang pedas yang merupakan ciri khas brambang asem. Lihat juga resep Plencing daun ubi jalar (brambang asem) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plencing / brambang asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan plencing / brambang asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan plencing / brambang asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Plencing / Brambang Asem memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Plencing / Brambang Asem:

1. Gunakan Resep Plencing / Brambang Asem.
2. Siapkan 3 ikat daun ketela.
3. Siapkan 10 siung bawang merah (dibakar).
4. Ambil 6 siung bawang putih (bakar).
5. Gunakan 10 cabe rawit setan.
6. Gunakan 10 cabe merah keriting.
7. Ambil secukupnya Asem jawa.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 3 buah gula jawa.
10. Gunakan Trasi secukupnya (dibakar).
11. Ambil Resep Gembus Bacem.
12. Siapkan 1 plastik gembus bacem.
13. Siapkan 2 lembar daus salam.
14. Sediakan 1 jempol lengkuas.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 siung bawang merah.
17. Ambil 2 buah gula jawa.
18. Sediakan 1/4 sdt garam.
19. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
20. Siapkan 3 sdm kecap manis.
21. Sediakan 300 cc air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tumis jamur Tiram yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Brambang Asem Kangkung (Plecing Kangkung Jawa). Brambang (jawa) = bawang merah, brambang asem kangkung adalah lalap kangkung siram sambel brambang yg pedas manis asem. menu sangattt sederhana tapi Subhanallah nikmatnyaaa. padahal kangkungnya cuma sepisin tapi nasinya bisa sepiring. Plencing atau brambang asem merupakan makanan khas jawa tengah, terutama Solo. Perlu diketahui, "Brambang" itu bahasa Jawa dari bawang merah, kalau "Asem" asam jawa.

Cara menyiapkan Plencing / Brambang Asem:

1. Siapkan daun ketela, potong2, cuci bersih lalu rebus sekitar 5 menit jangan terlalu matang.
2. Bakar / rebus bawang putih dan bawang merah.. masukkan semua bahan sambel plencing lalu haluskan.
3. Masak gembus bacemnya.haluskan semua bumbu. Tumis lalu masukkan gembus. Dan masak hingga matang.
4. Siap sajikan.

Jadi, Brambang Asem itu makanan khas Solo. Hehehe~ Brambang Asem adalah makanan khas solo yang sangat sederhana dan bikin nagih, mengingat pedasssnya itu hlo. Didaerah saya tinggal ini disebut PleNcing, sangatlah berbeda dengan Plecing. Hampir mirip dengan Brambang Asem Solo. Indonesia kan luas sekali, mungkin sekilas tampilan Foto masakan saya ini terlihat sama dengan yang ada didaerah lain tapi tentu beda daerah beda resepnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Plencing / Brambang Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :