Getuk Pisang. Getuk merupakan jajanan khas Indonesia yang banyak ditemui di daerah Jawa Timur atau Jawa Tengah. Jajanan ini menggunakan ketela pohon atau singkong sebagai bahan dasarnya, Tidak hanya singkong, getuk juga bisa dikombinasikan adonannya dengan pisang, talas, atau ubi. Cara membuat Getuk Pisang yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Jika ingin mendapatkan getuk pisang yang lebih spesial dan istimewa, anda bisa menambahkan bahan-bahan pelengkap lainnya sesuai dengan selera anda.
Anda bisa menyajikan getuk pisang ini dengan dilengkapi taburan seperti getuk lainnya.
Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial- Getuk adalah salah satu makanan tradisional yang khas dari Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep getuk pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal getuk pisang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getuk pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan getuk pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Getuk merupakan jajanan khas Indonesia yang banyak ditemui di daerah Jawa Timur atau Jawa Tengah. Jajanan ini menggunakan ketela pohon atau singkong sebagai bahan dasarnya, Tidak hanya singkong, getuk juga bisa dikombinasikan adonannya dengan pisang, talas, atau ubi. Cara membuat Getuk Pisang yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan getuk pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Getuk Pisang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Getuk Pisang:
- Siapkan 500 gram pisang kepok 1/2 matang.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 2-3 sdm tepung beras.
- Gunakan 2-3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Ambil Topping :.
- Ambil secukupnya keju parut (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bubur jagung ketan yang legit dan nikmat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Getuk biasanya terbuat dari bahan dasar singkong atau juga bahan yang lainnya. Untuk resep getuk yang akan kami buat pada kesempatan kali ini adalah getuk yang taerbuat dari bahan dasar pisang kepok yang kami beri nama getung pisang kepok. Gethuk pisang adalah olahan pangan khas Kota Kediri yang memiliki rasa manis, sedikit asam dan aroma khas yang menggugah selera. Pembuatan Gethuk Pisang memerlukan bahan sebagai berikut: Campur pisang, gula pasir dan garam.
Langkah-langkah membuat Getuk Pisang:
- Pertama siapkan bahan..
- Kukus pisang 45 menit - 1 jam. Untuk hasil yg bagus pakai pisang 1/2 matang ya, dikukusnya 3 - 4 jam kalau mau warnanya keunguan. (ini pisang saya udah agak matang jadi saya kukus 45 menit, kalo kelamaan jadi makin benyek).
- Haluskan pisang bisa menggunakan ulekan / blender / food processor. (disini saya pakai ulekan saja biar praktis) lalu tambahkan gula, garam, dan vanili, haluskan lagi sampai lembut dan tercampur rata..
- Selanjutnya tambahkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata. (jika pisangnya terlalu benyek bisa ditambahin tepungnya).
- Kemudian panaskan kukusan, bungkus adonan dengan daun pisang, padatkan, dan semat ujungnya dengan lidi. (karena saya tidak ada daun pisang saya pakai loyang yg sudah diolesi margarin tipis-tipis dan dialasi kertas roti.) Kukus selama +/- 20 menit. Kalo pakai loyang tutup kukusan dibungkus kain bersih ya, biar uap air tidak menetes ke adonan. Kalo pakai daun pisang nggak usah, gpp..
- Setelah matang, angkat dari kukusan, lalu didinginkan. Kemudian setelah benar2 dingin baru bisa dipotong sesuai selera. Taburi dengan topping keju parut jika suka, bisa juga diganti dengan kelapa parut, atau topping yang lain sesuai selera. Rasanya enak sekali, ini baru matang sudah habis 😂 Selamat mencoba! 😍.
Padatkan adonan, biarkan uap panasnya menghilang. Bungkus dengan daun pisang menyerupai lontong dan semat ujungnya dengan lidi. Tips: Gunakan pisang yang tua, namun masih keras agar hasil getuk tidak lembek. "Getuk Pisang" Jajanan Tradisional Jawa Timur. Sesuai namanya, gethuk pisang dibuat dari bahan - bahan buah pisang. Biasanya jajanan ini dibungkus dengan daun pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat getuk pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :