Nastar keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Nastar keju sebenarnya sama seperti nastar biasa, hanya saja ada bahan keju parutnya yang dominan. Resep dan cara membuat kue nastar keju tidaklah terlalu sulit walaupun prosesnya lumayan lama. Walaupun membutuhkan waktu yang lama, hasil nastarnya dijamin empuk dan anti gagal.
Lagi mencari inspirasi resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nastar keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar keju memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nastar keju:
- Siapkan 125 gr butter.
- Siapkan 125 gr margarin.
- Ambil 2 kuning telur.
- Gunakan 80 gr gula halus.
- Siapkan 50 gr susu bubuk.
- Ambil 50 gr tepung maizena.
- Gunakan 300-320 gr tepung terigu protein rendah.
- Ambil 120 gr keju cheddar.
- Gunakan Keju parut untuk taburan.
- Ambil Bahan olesan :2 kuning telur dicampur sedikit madu.
- Gunakan Isian:selai nanas homemade dibulat bulatkan terlebih dahulu.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambel Cumi Asin yang Lezat Tips Anti Gagal
Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya. Keluarkan dari oven dan nastar keju. Cara membuat kue nastar keju: Langkah pertama adalah dengan mencampur gula, telur, dan mentega ke dalam mixer hingga merata. Jika sudah, maka anda bisa memasukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, tepung maizena.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar keju:
- Mixer butter+margarin+gula+telur secara bersamaan kurang lebih 2 menit..
- Masukkan keju aduk rata campuran terigu+maizena+susu yang sudah diayak lalu aduk pake spatula sampai rata..
- Ambil sejumput adonan,pipihkan isi dengan selai nanas panggang setengah matang.
- Keluarkan dari oven tunggu nastar dingin/suhu ruang lalu oles bahan polesan dan taburi keju...oven kembalisampai kecoklatan sesuai oven masing2.
- Tips:.
- 1.jgn mengocok butter terlalu lama supaya bentuk nastar tetap bagus..
- 2.pantau suhu oven jgn terlalu tinggi yang mengakibatkan permukaan nastar pecah.
- Perbandingan butter dan margarin bisa diubah,sesuai selera,makin banyak buttter makin lumer.
- Me:perbandingan 50:50 atau 70:30.
Campur hingga semua adonan terasa lembut. Bentuk adonan dengan bentuk bulat kecil- kecil. YONA COOKIES kue kering lebaran/kue nastar keju/cookies murah. Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan madu manuka. Baca juga: Resep Cumi Saus Padang, Menu Sahur yang Masaknya Cepat Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah resep kastenger keju cheddar dan resep kue kecipir keju.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :