Ikan Tongkol Kuah Kuning.

Sedang mencari ide resep ikan tongkol kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Kuah Kuning:

1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol.
2. Ambil 1 batang sereh.
3. Siapkan 1 buah tomat.
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 7 buah cabe rawit.
7. Sediakan 1/2 sdt lada.
8. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Gunakan secukupnya Air.
10. Ambil Minyak buat menumis.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Gunakan secukupnya Gula.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Sediakan 7 siung bawang merah.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Gunakan 3 buah kemiri.
17. Ambil 1 ruas jari kunyit.
18. Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu rujak untuk 50 porsi nasi box yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Kuah Kuning:

1. Cuci bersih ikan tongkol dan potong2.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan harum setelah wangi masukkan ikan tongkol dan aduk perlahan agar ikan tidak ancur.
4. Kemudian tambahkan air, garam, lada, gula, kaldu bubuk, tomat dan cabe rawit biarkan bumbu meresap. Kemudian test rasa jika sudah oke dan air menyusut serta bumbu meresap angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :