Semur daging ala Betawi. Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap. Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging ala betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging ala betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap. Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging ala betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging ala betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging ala betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging ala Betawi memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur daging ala Betawi:

1. Gunakan 1/4 daging sapi.
2. Ambil 1 buah kentang.
3. Ambil 5 sdm kecap (saya mix kecap Bango + ABC).
4. Ambil 1 btg sereh.
5. Ambil 2 lbr daun salam.
6. Gunakan 1/2 btg kayu manis.
7. Siapkan 1/4 potong buah biji pala.
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Gunakan 2 bh cengkeh.
10. Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
11. Sediakan secukupnya Garam, gula.
12. Gunakan 1 bh tomat.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Gunakan 4 bh bawang merah.
15. Gunakan 3 bh bawang putih.
16. Gunakan 3 bh kemiri sangrai.
17. Ambil 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan 2 cm jahe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Richeese yang Lezat Tips Anti Gagal

Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap. Berikut resep semur daging Betawi untuk Anda.

Cara membuat Semur daging ala Betawi:

1. Potong2 daging bersihkan & cuci, kentang kupas lalu potong2 dan rendam sebentar dengan air garam.
2. Tumis bumbu halus sampai berubah warna lalu masukan daging, kecap, air dan masak dengan api kecil sampai empuk, setelah daging empuk masukan kentang dan tomat masak sebentar koreksi rasa lalu angkat.
3. Taburi bawang goreng diatas semur daging & siap dinikmati.

Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Dalam membuat semur daging ala betawi ini cukup mudah dan bahan yang diperlukan pun gampang untuk kita jumpai dipasar maupun supermarket terdekat. Semur daging betawi ini sudah banyak dijual dirumah makan sederhana bahkan hingga restorant mahal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging ala betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :