Ikan nila kuah kuning. Untuk membuat kuah kuning ini sebaiknya pakai ikan nila yang segar atau masih hidup. Setelah disiangi dan dipotong serta dicuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis agar segar.
Buat yang sudah mengenalku lama, pasti tahu banget kalau aku termasuk golongan ibu yang paranoid sama dapur.
Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya.
Resep Ikan Nila Kuah Kuning yang Gurih Segar.
Sedang mencari inspirasi resep ikan nila kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat kuah kuning ini sebaiknya pakai ikan nila yang segar atau masih hidup. Setelah disiangi dan dipotong serta dicuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis agar segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan nila kuah kuning memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan nila kuah kuning:
- Gunakan 2 ekor ikan nila.
- Siapkan 3 butir bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 2 butir bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit, iris tipis.
- Gunakan 2 ruas jari jahe, iris tipis.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Kaldu jamur.
- Ambil Air.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue tok yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bosan dengan ikan goreng dan pepes, coba saja bikin ikan nila berkuah kuning dengan rasa gurih berempah yang pekat ini. Bisa jadi lauk makan siang yang sedap. Resep nila kuah kuning bisa Anda coba untuk memanfaatkan kelezatan daging ikan nila. Bagi yang gemar dengan resep ikan, bisa dicoba nih!
Cara menyiapkan Ikan nila kuah kuning:
- Cuci bersih ikan, potong menjadi 2 bagian.
- Tumis bumbu yg telah di iris, bersama serai, daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan air dan ikan biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Ikan nila kuah kuning siap di hidangkan bersama nasi panas..
- Selamat mencoba 😊.
Ikan nila memiliki rasa yang enak apabila diolah dengan bumbu-bumbu yang tepat. Bisa digoreng, dibakar dan lain sebagainya sesuai selera masing-masing. Setelah minyak dalam wajan panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan tumis hingga tercium harum dan sedap merata. Lalu masukkan daun salam dan tomat dan tumis hingga layu. Selain digoreng atau dikukus, ikan nila juga cocok diolah sebagai hidangan berkuah seperti Ikan Nila Kuah Kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :