Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah. Cuci, potong dan bumbui dada ayam fillet dengan : bubuk bawang putih, garam, merica putih,pala bubuk, ketumbar bubuk, sereh bubuk dan kunyit bubuk. Lihat juga resep Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah enak lainnya. Cuci, potong dan gaul dada ayam fillet dengan : bawang putih, garam, jintan putih, serbuk buah pala, serbuk ketumbar, dan serbuk kunyit.
Apalagi, resepnya kini sudah tersebar dimana-mana. Walau begitu, belum banyak yang membahas tips membuatnya sehingga kadang sate ayam buatan kita sering tidak sesuai harapan. Yang paling sering jadi masalah adalah sate ayam malah keras dan tidak juicy.
Anda sedang mencari ide resep sate dada ayam fillet dengan rempah-rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate dada ayam fillet dengan rempah-rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate dada ayam fillet dengan rempah-rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate dada ayam fillet dengan rempah-rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cuci, potong dan bumbui dada ayam fillet dengan : bubuk bawang putih, garam, merica putih,pala bubuk, ketumbar bubuk, sereh bubuk dan kunyit bubuk. Lihat juga resep Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah enak lainnya. Cuci, potong dan gaul dada ayam fillet dengan : bawang putih, garam, jintan putih, serbuk buah pala, serbuk ketumbar, dan serbuk kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate dada ayam fillet dengan rempah-rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah:
- Ambil 2 potong dada ayam fillet(potong kecil).
- Ambil Bumbu-Bumbu.
- Ambil 2 sendok makan ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sendok makan pala bubuk.
- Ambil 2 sendok makan garam.
- Siapkan 1 sendok teh kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sendok teh sereh bubuk.
- Gunakan 2 sendok makan merica putih.
- Ambil 2 buah jeruk nipis atau 1 buah lemon hijau.
- Ambil 1 sendok makan bubuk cabe merah.
- Gunakan 2 sendok makan bawang putih tumbuk halus.
- Siapkan Saus Kacang:.
- Sediakan 2 sendok makan minyak goreng.
- Siapkan 1 bungkus kacang Bali siap dimakan.
- Gunakan 3 sendok makan gula Jawa.
- Siapkan 2 sendok gula pasir.
- Gunakan 3 sendok makan Thai Red Curry (Bumbu Kare Merah Thailand).
- Gunakan 2 sendok makan bubuk cabe merah.
- Gunakan 1 kotak santan kelapa instan Thailand.
- Ambil Kecap manis (Opsional).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Geprek sambal special yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu, kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Satelit menggunakan bahan baku ayam fresh dari dada ayam fillet, kelapa muda dan rempah-rempah khas Bali. Minyak atsiri dari Sereh yang digunakan sebagai tusuk sate ini akan menambah aroma dan rasa dari satelit. Cara membuat sate taichan: Dada ayam dipotong dadu, kemudian lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih halus, jahe halus, lada halus, dan garam.
Cara membuat Sate Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah:
- Cuci, potong dan bumbui dada ayam fillet dengan : bubuk bawang putih, garam, merica putih,pala bubuk, ketumbar bubuk, sereh bubuk dan kunyit bubuk. Peras 2 buah jeruk nipis atau 1 buah lemon. Taruhlah daging yang sudah dibumbui ke dalam tuperaware tertutup dan masukan ke dalam kulkas selama 1 malam..
- Keesokan harinya, keluarkan daging yang sudah dibumbui lalu tusuk dengan tusukan-tusukan sate. Oleskan sedikit santan kelapa instan di atas Happy Call. Panggang sate ayam hingga matang..
- Siapkan bahan-bahan untuk saus sate. Masukan kacang Bali, gula Jawa, gula pasir, bubuk cabe merah dan sedikit minyak goreng ke dalam blender lalu blend hingga benar-benar halus..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, 5 sendok makan santan kelapa instan, Thai Red Curry Paste dan air lalu masak saus kacang hingga mengental..
- .
Panggang sate taichan di wajan anti lengket hingga matang. Cara membuat sambel taichan: Rebus sebentar cabe rawit setan dan bawang putih. Bumbu : Giling atau tumbuk semua bahan bumbu hingga halus. Sate taichan sendiri merupakan sate ayam fillet yang dibakar atau digoreng tanpa bumbu kacang atau kecap dan disajikan pake sambal dengan jeruk nipis. Inilah yang membuat rasa satenya asin, asem, dan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate dada ayam fillet dengan rempah-rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :