Nasi Biryani india. Lihat juga resep Nasi Ayam Briyani khas India enak lainnya. Nasi briyani ini juga memiliki sejarah. Baca juga: Nasi Kabsah dan Bukhari Hidangan Khas Timur Tengah.

Nasi Biryani/Briyani is a rice dish flavored with spices and rose water. The word "nasi" is rice in Malay. This aromatic rice is the base for all your meat biryanis.

Lagi mencari ide resep nasi biryani india yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi biryani india yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi Ayam Briyani khas India enak lainnya. Nasi briyani ini juga memiliki sejarah. Baca juga: Nasi Kabsah dan Bukhari Hidangan Khas Timur Tengah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani india, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi biryani india enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi biryani india yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Biryani india menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Biryani india:

1. Ambil 1 kg beras basmati India/Arab.
2. Gunakan 1 kg daging sapi, potong.
3. Siapkan 5 butir Kapulaga India.
4. Ambil 1 sdt Lada hitam.
5. Sediakan 1 /2 sdt Jintan.
6. Sediakan 3 buah bunga lawang.
7. Ambil 100 gram minyak Samin.
8. Gunakan 4 lembar daun salam.
9. Sediakan 3 buat tomat, potong.
10. Gunakan 7 buah cabe hijau, potong.
11. Siapkan 1 bungkus bumbu biryani instan(merk shan).
12. Ambil 1 sdt kari bubuk.
13. Sediakan 5 sdm yoghurt plain.
14. Gunakan 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
16. Ambil Bumbu halus : 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 6 siung bawang putih.
17. Gunakan 1 buah Bawang Bombay, rajang.
18. Sediakan 2 buah bawang merah besar, rajang.
19. Sediakan Taburan : 2 genggam kismis manis 2 batang daun seledri 3 SDM baw.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) yang Sempurna Tips Anti Gagal

You can also serve it separately, topped with your choice of curries. I much prefer the latter as I can save any leftover rice and curries separately in the refrigerator. Nasi biryani yang "non-vegetarian" (bukan untuk pemakan sayur saja) Hyderabad dikenal di seluruh India. Daging yang dipakai adalah daging kambing atau daging ayam.

Cara menyiapkan Nasi Biryani india:

1. Rendam beras basmati selama 30 menit, tiriskan. Rebus daging hingga empuk, tiriskan dagingnya dan air kaldu disisihkan, jangan dibuang..
2. Panaskan minyak sebanyak 3 sdm ke teflon besar atau panci, masukkan kapulaga India, lada hitam, cengkeh dan kembang Peka, aduk hingga harum. Tambahkan air 1,5 liter. Biarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan beras yang sudah direndam tadi. Masak hingga kematangan 80% atau kira kira selama 8 menit. Angkat nasi dan tiriskan(jangan buang lada hitam, dan rempah.
3. Panaskan minyak samin, masukkan bawang merah dan Bombay hingga harum bersama bumbu halus dan juga daun salam. Masukkan tomat,cabe hijau dan daging. Tambahkan garam secukupnya, bubuk kari dan bumbu biryani. Aduk hingga rata, masukkan yoghurt plain. Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging sebanyak 1 liter. Masak hingga air menjadi 1/4 liter. Kecilkan api. Tuang nasi basmati hingga merata, jangan ditekan. Taburkan 2 genggam kismis manis, bawang goreng, daun seledri, Tutup. Dan masak.
4. Taburkan 2 genggam kismis manis, bawang goreng, daun seledri, Tutup. Nasi biryani siap disajikan, jangan lupa diaduk ya biar rata tercampur bumbunya..

Terkadang, Potongan kentang dimasak bersama daging. Berdasarkan cara memasak, biryani dibagi menjadi dua jenis pakki biryani dan kacchi biryani. Daging untuk pakki biryani dimasak terpisah hingga matang sebelum dimasak dengan beras. NASI ini menjadi yang paling terkenal dari makanan percampuran berbagai budaya. Terbuat dari nasi, rempah dan daging, kata Biryani atau Briyani diambil dari bahasa Urdu yang merupakan bahasa resmi kerajaan Mughal, kesultanan Islam terkenal di India.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani india yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :