Pastel Ayam Kecap. Kostenlose Lieferung möglich Resep Pastel Ayam Kecap. Halo Sobat Cookpad😘 Kali ini aku share Pastel Ayam Kecap. Tuk kulit, aku pakai resep yg sama dgn Pastel Ayam Rendang.

Perbedaan isi dari pastel pada umumnya menjadikan Pastel Isi Ayam Kecap sesuatu yang spesial. Namun tidak perlu khawatir, walau menghadirkan isian yang berbeda, Resep Pastel Isi Ayam Kecap tetap mudah dipraktikkan. Resep Pastel lapis isi ayam kecap, yummy.😘.

Anda sedang mencari ide resep pastel ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Resep Pastel Ayam Kecap. Halo Sobat Cookpad😘 Kali ini aku share Pastel Ayam Kecap. Tuk kulit, aku pakai resep yg sama dgn Pastel Ayam Rendang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Ayam Kecap menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pastel Ayam Kecap:

1. Siapkan Bahan Kulit.
2. Ambil 400 gr tepung terigu protein sedang.
3. Sediakan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 150 gr margarin.
5. Sediakan 60 gr putih telur (2 butir putih telur).
6. Sediakan 100 ml air dingin.
7. Siapkan Bahan Isi.
8. Ambil 1 buah bawang bombay, cincang kasar.
9. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus.
10. Gunakan 400 gr daging giling (boleh ayam atau sapi).
11. Siapkan 4 buah cabai hijau, iris bulat kecil.
12. Gunakan 200 gr kentang yang sudah dikupas, potong kotak kecil, goreng berkulit.
13. Siapkan 2 sdm saus tiram.
14. Ambil 2 sdm kecap manis.
15. Gunakan 1/2 sdt garam.
16. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional).
19. Ambil 300 ml air.
20. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
21. Sediakan 100 gr soun, seduh air dingin, tiriskan, potong2.
22. Siapkan 4 butir telur rebus, potong2 kotak (opsional).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem bumbu ulek yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Haiiii.mommy, da lama ga share resep karna males ngetik hehehe.😅hari ini mau share resep cemilan nikmat nih. Selama ini bikin pastel pake mentega putih ataupun margarin, coba d mommy mommy pake pastry margarin.hasilnya lebih. Isi, tumis bawang putih dan cabai hijau, sampai harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

Langkah-langkah membuat Pastel Ayam Kecap:

1. Bahan Isi. Panaskan secukupnya minyak diatas api sedang. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hijau sampai benar-benar wangi. Masukkan daging giling (aku pakai ayam giling), tumis sampai daging berubah warna. Masukkan kentang goreng, aduk rata. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata..
2. Tuangkan air kedalam tumisan daging. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai air mesesap, cicip dan koreksi rasa. Masukkan minyak wijen, masak sampai air benar-benar meresap (kering). Matikan api. Masukkan soun, aduk rata. Tuangkan kedalam wadah, biarkan dingin. Sisihkan..
3. Bahan Kulit. Campur rata tepung terigu dan garam. Masukkan margarin, aduk menggunakan garpu sampai adonan berbulir seperti pasir. Masukkan putih telur, aduk rata. Tuangkan air dingin sedikit-sedikit sambil diulen menggunakan tangan sampai adonan kalis. Stop penggunaan air jika adonan sudah kalis. Bungkus adonan dgn plastic wrap. Diamkan 30 menit..
4. Ulen kembali adonan beberapa menit sampai permukaan adonan mulus. Bagi menjadi 35 bagian (@20gr), bulatkan. Tutup dgn plastic wrap supaya adonan tidak kering..
5. Ambil satu adonan. Gilas lonjong. Sendokkan isian, beri beberapa potong telur rebus (jika pakai, aku hanya pakai sebagian). Oles tepi adonan dgn air agar adonan tidak lepas. Tutup adonan, pencet-pencet ujung kulit lalu pilin. Lakukan sampai adonan habis..
6. Tata rapih didalam loyang. Goreng pastel ke dalam minyak panas diatas api sedang (minyak agak banyak). Siram-siram permukaan pastel supaya kulit berbintil..
7. Goreng setengah matang (warna kulit putih) jika mau dimasukkan ke kulkas untuk dikonsumsi keesokan harinya (biarkan dingin lalu masukkan ke wadah tertutup). Atau Goreng pastel sampai kuning kecoklatan apabila langsung dikonsumi. Angkat dan tiriskan. Siap untuk dinikmati :).

Tambahkan wortel, kacang polong, daun bawang, seledri, soun dan kecap manis. Aduk rata dan masak sampai air kering. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas yang telah diolesi mentega sampai rata. Untuk membuat isian, tumis bawang putih dan cabai hijau, sampai harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :