Ayam Goreng Ala Korea. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.
Hi Semua, kali ini Che Nom nak masak satu hidangan ala-ala Korea, inspirasi dari youtuber korea yang terkenal iaitu Maangchi.
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.
Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup.
Sedang mencari ide resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea:
- Gunakan 500 gr ayam potong.
- Ambil 100 gr tepung jagung.
- Gunakan Minyak utk goreng.
- Siapkan bumbu.
- Gunakan 4-6 siung bawang putih (cincang halus).
- Gunakan 4 sdm Kecap asin.
- Gunakan 1 sdt mustard.
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil 2-3 sdm gula cair (boleh gula pasir).
- Sediakan secukupnya Wijen.
- Siapkan 1 batang Daun pree.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Gulai jantung pisang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam Korea haruslah digoreng sebanyak dua kali supaya dapat hasilkan ayam yang rangup. Untuk gorengan pertama, memadai sekadar ayam masak kekuningan. Untuk gorengan kedua, masak sehingga ayam keperangan. Jangan guna ayam yang besar sangat kerana nanti isi terlalu berserat dan kurang lembut.
Cara membuat Ayam Goreng Ala Korea:
- Ayamnya di balut tepung dulu. Setelah itu langsung kita goreng. Suhu sedang saja 145. Angkat lalu goreng kedua kali agar lebih crispy..
- Siapkn wajan baru, tumis bawang putih..
- Masukkan sisa bahan seperti kecap asin gula dll. Masukkan ayam goreng tadi. Aduk rata.
- Tumis sebentar saja. Masukkin wijen dan daun pree biar lebih wangi dan cakep. Selamat mencoba unni..
Cara Memasak Ayam Goreng Sederhana Ala Korea: Untuk membuat sausnya; Siapkan panci, campurkan madu dengan kecap asin & bawang putih bubuk kemudian masak dengan memakai api kecil sampai mendidih. Taburi daging ayamnya dengan garam, lalu balut dengan tepung dan goreng hingga matang. Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah. Jangan buang masa lagi, jom kita tengok resepi ayam goreng pedas ala Korea yang disumbangkan oleh Puan Wawa Syalwawa menerusi Wawa's Kitchen.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :