Kue karamel. Cara Membuat Kue Karamel - Bolu Karamel termasuk salah makanan yang cukup terkenal dan telah ada sejak zaman dulu. Beberapa orang ada yang menyebutnya dengan Bolu Sarang semut atau Honeycomb Cake. Ciri khas dari bolu ini adalah ketika dipotong akan terlihat lubang-lubang kecil seperti sarang semut.

Resep Kue Karamel Sederhana yang Lezat dan Mudah Membuatnya. Karamel sebenarnya sejenis gula yang berupa cairan lengket berwarna kecoklatan, dan merupakan hasil dalam proses karamelisasi. Resep Kue Karamel Sederhana merupakan salah satu hasil kue keasi dari karamel.

Lagi mencari inspirasi resep kue karamel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue karamel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue karamel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue karamel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Cara Membuat Kue Karamel - Bolu Karamel termasuk salah makanan yang cukup terkenal dan telah ada sejak zaman dulu. Beberapa orang ada yang menyebutnya dengan Bolu Sarang semut atau Honeycomb Cake. Ciri khas dari bolu ini adalah ketika dipotong akan terlihat lubang-lubang kecil seperti sarang semut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue karamel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue karamel memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue karamel:

1. Ambil 3/4 kg gula pasir.
2. Ambil 3 gelas air panas.
3. Sediakan 9 butir telor.
4. Siapkan 1/2 klg susu kental manis.
5. Ambil 3 sdm margarin.
6. Gunakan 3 sdt soda kue.
7. Sediakan 3 gelas terigu.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Siomay ayam homemade mudah <3 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Biasa karamel dijadikan sebagai bahan adonan permen, bahan isian coklat, perisa. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong. Tetapi kalau sudah mencicipinya, pasti banyak yang akan ketagihan dengan resep kue karamel enak yang legit dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Kue karamel:

1. Gula dibikin karamel...disangrai...trs tambah air panas sedikit2...aduk pelan-pelan sampai larut,terus tambah margarin,dinginkan.
2. Telor,susu,diaduk rata.Tambahkan soda kue,terigu,aduk sampai tidak bergerindil..
3. Tambahkan gula karamel yg sudah dingin,aduk sampai rata,kalau perlu disaring..
4. Tuang ke dalam loyang yg sdh dioles margarin dan ditaburi terigu..oven..sy kurleb 45'.
5. Tes kematangan tusuk dengan lidi..kalau tidak lengket berarti sdh matang..

Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue karamel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :