Semur Rempah Daging dan Kentang. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. COM - Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Mengingat pada masa kolonial daging sapi langka dan mahal harganya. Bumbunya diberi sentuhan lokal, rempah dan kecap manis. Sebenarnya ada dua […] Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Sedang mencari inspirasi resep semur rempah daging dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur rempah daging dan kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur rempah daging dan kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur rempah daging dan kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. COM - Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur rempah daging dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Rempah Daging dan Kentang memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Rempah Daging dan Kentang:
- Ambil 500 gr Daging sapi, rebus sampai empuk.
- Gunakan 1 buah Kentang ukuran besar, potong ukuran sedang.
- Siapkan 4 buah Cabe rawit merah, potong-potong.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
- Gunakan 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar.
- Siapkan 1,5 butir Kemiri bulat.
- Gunakan 1,5 sdt Lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt Jinten bubuk.
- Ambil 1/2 sdt Pala bubuk.
- Gunakan 1/2 jari kelingking Jahe.
- Siapkan 4 buah Cabe merah (optional).
- Siapkan Bumbu lain:.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 3 tangkai Cengkeh.
- Siapkan 2 cm Kayu manis batang.
- Gunakan 1 blok sedang Gula merah, sisir halus.
- Gunakan 1 sdm/ sesuai selera Kecap manis.
- Siapkan 1 sdt/secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Okonomiyaki yang Sempurna Tips Anti Gagal
Semur merupakan salah satu olahan daging yang diadaptasi dari kuliner Belanda. Mengingat pada masa kolonial daging sapi langka dan mahal harganya. Bumbunya diberi sentuhan lokal, rempah dan kecap manis. Sebenarnya ada dua jenis semur yang dikenal.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Rempah Daging dan Kentang:
- Siapkan semua bahan. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu geprek, daun jeruk, daun salam, cengkih dan kayu manis sampai wangi..
- Jika sudah mulai wangi, masukan bumbu halus. Tumis kembali bumbu sampai matang dan sedikit kering.
- Masukan daging yang sudah direbus empuk. Aduk rata.
- Tambahkan air atau hasil rebusan daging. Tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Ketika kuah semur/air mendidih, masukan kentang. Masak hingga kentang empuk dan kuah sedikit berkurang. Banyak sedikitnya air bisa disesuaikan dengan selera ya..
- Menjelang diangkat, masukan irisan rawit merah. Sajikan segera..
Nah, apabila Anda berniat untuk membuatnya sendiri di rumah, simak resep semur daging kentang berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu semur daging yang akan diperlukan. Resep Semur Daging Kentang khas Bali. Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur rempah daging dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :