Bistik Lidah Sapi.

Sedang mencari ide resep bistik lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik lidah sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik lidah sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik lidah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Lidah Sapi menggunakan 19 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Lidah Sapi:

1. Siapkan 2 Lidah Sapi.
2. Sediakan 1 Bawang Bombay.
3. Gunakan 4 Cabe Merah.
4. Siapkan 3 tomat kecil.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 4 lembar daun salan.
7. Siapkan 2 serai.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 9 siung bawang putih.
10. Gunakan 1/2 ons kemiri.
11. Siapkan 15 siung bawang merah.
12. Sediakan 2 bungkus lada bubuk.
13. Gunakan 1/2 bungkus ketumbar bubuk.
14. Sediakan 2 sdm kecap inggris.
15. Gunakan secukupnya Kecap.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Sediakan Bumbu penyedap secukupnua.
18. Siapkan 2 sendok makan Mentega.
19. Ambil 1 sachet santan karai.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tempe Mendoan yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bistik Lidah Sapi:

1. Bersihkan lidah dengan cara di cuci.
2. Rebus lidah sampai empuk.
3. Tiriskan lidah.
4. Potong lidah sesuai selera.
5. Bersihkan bagian keras dari lidah.
6. Siapkan bumbu.
7. Cuci bersih semua bumbu.
8. Iris tipis bawang merah, dan bawang bombay sisihkan.
9. Iris tomat,sisihkan.
10. Geprek lengkuas,jahe dan serai, sisihkan.
11. Haluskan cabai, kemiri, dan bawang putih.
12. Goreng bumbu halus dan bawang bombay hingga wangi.
13. Masukkan irisan tomat, jahe, bawang merah, salam, serai, lengkuas tunggu sebentar sampai bumbu matang beri sedikit air,.
14. Bubuhkan satu sendok garam, bumbu penyedap 1 sachet, gula putih satu sdm, lada bubuk dua sachet, ketumbar bubuk 1 sdm.
15. Aduk hingga bumbu merata.
16. Masukkan lidah.
17. Tambahkan air hingga lidah terendam, lalu bubuhkan santan sachet dan kecap secukupnya.
18. Tunggu sampai air menyusut, koreksi rasa.
19. Setelah dirasa cukup, tambahkan 2 sendok mentega dan dua sdm kecap inggris, aduk sebentar..
20. Setelah semua bumbu sudah pas dan takaran air sesuai, bistik bisa dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :