Pepes Ikan mas. Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Lihat juga resep Pepes Ikan Mas Presto enak lainnya.
Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas.
Resep pepes ikan mas enak dan lezat Bahan & Bumbu Pepes Ikan Mas.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Lihat juga resep Pepes Ikan Mas Presto enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan mas memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan mas:
- Gunakan 6 potong daging bagian tengah ikan mas (cuci bersih).
- Sediakan 1/2 butir kelapa agak muda.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 20 cabe rawit.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 sachet kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Gula garam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 2 butir kemiri (ak skip).
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Gunakan Daun.
- Sediakan Tusuk gigi.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam ingkung yang Enak Tips Anti Gagal
Di restoran khas Sunda, menu pepes ikan mas hampir selalu ada. Mungkin karena bahan dan cara membuatnya cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan ikan mas, jeruk nipis, daun salam, dan daun kemangi sebagai bahan utama, serta bumbu halus yang terbuat dari jahe, serai, bawang merah, bawang putih, dan garam. Cara membuat pepes ikan mas merupakan satu dari sekian cara dalam mengolah ikan mas menjadi hidangan yang lezat dan penuh gizi.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan mas:
- Siapkan bumbunya,blender hingga halus dan blender di campur telur.
- Campur bumbu dan kelapa,garam dan gula juga kaldu jamur aduk hingga rata.
- Masukkan ikan tambahkan irisan tomt dan daun kemangi aduk hingga semua tercampur rata.
- Ambil daun rangkap 2 isi dengan 1 ikan dan bumbunya beri cabe diatasnya,bungkus rapi dan sematkan tusuk gigi,lakukan sampai adonan habis.
- Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan,kukus selama 30 menit,angkat dan sajiak.
Saya kira sudah banyak orang yang tahu bahwa mengonsumsi ikan itu sangat baik bagi tubuh kita. Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk. Jakarta - Pepes atau pais ikan gaya Sunda sudah tersohor kelezatannya. Bumbu yang meresap dan daging ikan yang lembut membuat pepes ini wangi dan sedap rasanya. Sekali Suap, Pepes Ikan Mas Bumbu Bali Ini Bisa Buat Kita Jatuh Cinta ; Jangan Lupa Catat Resep Pepes Ikan Kecombrang ini, Rugi Kalau Kelewatan ; Kehadiran Pepes Ikan Pedas di Meja Makan Dijamin Mampu Menambah Nafsu Makan ; Resep Pepes Ikan Kembung yang Gurih Sedapnya Terasa Hingga Ke Tulang Peluang Usaha Pepes Ikan Mas - Mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan ikan mas yang memiliki nama latin Cyprinus carpio.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :