Kue Putu. Put your name on your cosmetic and skin care line. Highest quality ingredients - prestige private label manufacture My Liquorice brings you the best collection of liquorice in the world! The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut.
The mixture is traditionally steamed in bamboo tubes, while the center of the cake is filled with palm sugar.
Kue Putu (Steamed Rice Flour Cake with Palm Sugar Filling) is also called Kue Putu Bambu because the cake is steamed inside a bamboo tube which is used as a mold.
The bamboo tube is open on both ends.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue putu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue putu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Put your name on your cosmetic and skin care line. Highest quality ingredients - prestige private label manufacture My Liquorice brings you the best collection of liquorice in the world! The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue putu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Putu menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Putu:
- Sediakan 125 gr tepung beras.
- Siapkan 80 ml air hangat.
- Gunakan 3-4 tetes pasta pandan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan secukupnya gula merah, serut halus.
- Gunakan Bahan Taburan:.
- Siapkan 1/4 butir kelapa, parut.
- Gunakan sejumput garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bugis Ketan Hitam yang Enak Tips Anti Gagal
Thus,banana leave is placed underneath the bottom end of the tube so that rice flour doesn't fall out. Kue Putu or Putu Bamboo is an Indonesian traditional cake, consists of palm sugar wrapped with rice flour. it's cooked by steaming it inside cuts of bamboo pipes which make a typical noisy sound just like when you boil water in the kettle, and that's what makes it unique. Jika biasanya kue putu banyak yang berwarna putih atau hijau, kue ini memiliki warna cokelat. Putu Pesse Selain putu cangkir dan putu soppa, ada lagi kue tradisional dari Bugis yaitu Putu Pesse.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu:
- Campur kelapa parut dengan sejumput garam. Lalu kukus selama 10 menit..
- Panaskan kukusan..
- Dalam wadah, campur tepung beras, pasta pandan dan garam, tuang air hangat sampai menjadi adonan bergerindil. Saring dengan menggunakan saringan kawat hingga hasilnya jadi adonan bulir pasir..
- Siapkan cetakan kue/agar (sy pakai cetakan bolu kukus) lalu tuang adonan kue putu ke dalam cetakan hingga sepertiga tingginya. Beri irisan gula merah lalu tuang adonan putu lagi sampai cetakan penuh..
- Kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat lalu keluarkan kue dari cetakan..
- Kue siap disajikan dengan taburan kelapa....
Cara membuatnya tidak dikukus, dikarenakan semua bahan telah disiapkan dalam keadaan matang. Terbuat dari tepung beras ketan, parutan kelapa, dan gula merah halus. Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu; IPA: [puʈu]) adalah jenis makan tradisional nusantara yang berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan. Kue ini dijual pada saat matahari terbenam sampai larut malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue putu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :