Putu Bambu Tanpa Bambu. Menikmati jajanan tempo dulu sampai sekarang tentunya tidak akan lupa dengan namanya kue putu. kue yang dibuat dari bahan tepung beras dan ketan dicampur gul. Kue putu jenis makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan dicetak menggunakan bambu. Makanan ini mungkin masih dapat kita temui di beberapa daerah, tapi yang jelas sudah semakin jarang.
Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda.
Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah.
Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan.
Lagi mencari ide resep putu bambu tanpa bambu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu bambu tanpa bambu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menikmati jajanan tempo dulu sampai sekarang tentunya tidak akan lupa dengan namanya kue putu. kue yang dibuat dari bahan tepung beras dan ketan dicampur gul. Kue putu jenis makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan dicetak menggunakan bambu. Makanan ini mungkin masih dapat kita temui di beberapa daerah, tapi yang jelas sudah semakin jarang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu bambu tanpa bambu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu bambu tanpa bambu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu bambu tanpa bambu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu Bambu Tanpa Bambu memakai 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Bambu Tanpa Bambu:
- Ambil 400 gr tepung beras.
- Sediakan 300 gr kelapa parut.
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 200 gr gula merah sisir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 helai daun pandan (me skip gak punya).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Saus BBQ Homemade yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di penjaja aslinya. Putu Bambu tanpa bambu enak lainnya. Sejak dulu, saya senang menunggu abang penjual putu bambu lewat depan rumah.
Cara menyiapkan Putu Bambu Tanpa Bambu:
- Didihkan air..garam..pandan..diamkan sebentar hangat kuku.
- Masukkan tepung beras kedalam wadah..lalu beri air hangat td sedikit2...
- Aduk sampai bergumpal.
- Saring tepung agar menjadi butiran halus..pakai saringan besi.
- Masukkan tepung beras 1/4kedalam cetakan..beri gula merah &tutup dgn tepung lg.
- Kukus selama 30m..cetakna jgn ditekan agar tidak keras..setelh matang angkat.
- Beri taburan kelapa parut yng sudah dicamput garam &dikukus 10m...
- Siap santap..hangat lebih enak.
Putu bambu adalah jenis kue tradisional yang mudah dibuat dan punya rasa gurih. Meski tekturnya agak ringkih, kue ini tetap jadi dambaan untuk teman ngobrol di sore hari dengan. Selalunya bila teringin makan Putu Bambu mesti beli sebabnya jarang dari kita yang buat putu bambu sendiri, alasannya takda acuam buluh dan acuan ini tidak ada dijual. Jadinya, jalan paling senang beli je dan terus makan. Tapi kalau teringin nak buat sendiri, boleh je walaupun tanpa acuan buluh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu bambu tanpa bambu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :