Ikan masak asam mangga. Apabila ikan sudah masak sepenuhnya masukkan daun kunyit, asam keping serta perasakan garam secukupnya. Lepas tu lumur dengan tepung jagung, kalau tiada tepung gandum pon boleh. Goreng sampai garing, nak elak melekat.

Masukkan mangga muda, aduk dan masak hingga mangga layu dan tumisan mendidih. Letakkan gurami goreng di atas piring lebar datar, siram dengan saus mangga. Gurami siap disajikan dengan nasi hangat.

Sedang mencari inspirasi resep ikan masak asam mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak asam mangga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak asam mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan masak asam mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Apabila ikan sudah masak sepenuhnya masukkan daun kunyit, asam keping serta perasakan garam secukupnya. Lepas tu lumur dengan tepung jagung, kalau tiada tepung gandum pon boleh. Goreng sampai garing, nak elak melekat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan masak asam mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan masak asam mangga menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan masak asam mangga:

1. Siapkan 5 ekor ikan bawal.
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
3. Ambil Secukupnya air, gula, dan garam.
4. Sediakan Bumbu:.
5. Siapkan 2 siung bamer dan baput.
6. Ambil 1 genggam asam mangga.
7. Ambil 2 sdm minyak jelantah.
8. Ambil 1 buah serai.
9. Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam rica-rica kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Masukkan bawang besar, bawang putih, halia, cili merah dan cili padi. Selepas itu, masukkan perahan asam jawa. Jika mahu kuah banyak, tambah air. Tambah garam atau bahan perasa mengikut sukatan masing-masing.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan masak asam mangga:

1. Bersihkan ikan dan kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Didihkan air, masukkan serai yang telah digeprek..
2. Siapkan bumbu. Iris duo bawang. Setelah itu kacak duo bawang, kunyit, asam mangga, dan minyak jelantah sampai keluarga wanginya..
3. Setelah air mendidih masukkan ikan dan bumbu. Masak hingga matang, beri garam dan gula kemudian koreksi rasa..

Lalu lumuri ke ikan,masukan ikan dalam wajan/panci kecil.(Sebagian ampas asam mangganya saya buang,sebagian lagi saya sertakan diikannya). Apabila telah garing, angkat dan toskan. Rasa asam dari mangga muda juga tak kalah segar dengan versi saus asam manis dari belimbing wuluh, tomat, atau nanas. Yuk, praktikkan resep ikan dory ini untuk menu istimewa minggu ini! Gunakan Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk kamu yang suka dengan rasa lebih pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan masak asam mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :