Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor ayam kampung yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Opor ayam kampung. KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan. Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi.

Opor ayam kampung Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya. Nah bagi Anda yang ingin membuat hidangan opor ayam kampung spesial untuk Lebran, simak resep di bawah ini. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan. Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kampung menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam kampung:

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong2 rendam jeruk nipis.
  2. Ambil 1 batang sereh geprek.
  3. Siapkan 1 batang kayu manis.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang iris.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah goreng.
  7. Sediakan 1 buah tomat iris.
  8. Sediakan 1/2 kelapa parut, bikin santan kental dan encer.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Gunakan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 5 buah cabe merah.
  13. Siapkan 3 cm lengkuas.
  14. Gunakan 3 cm jahe.
  15. Siapkan 1/2 pala.
  16. Ambil 3 cm kunyit.
  17. Ambil 4 buah kemiri.
  18. Siapkan Secukupnya lada butir.
  19. Sediakan Sedikit ketumbar sangrai.
  20. Ambil Secukupnya garam gula dan masako, kecap manis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Rica" Manado yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna. Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund.

Cara membuat Opor ayam kampung:

  1. Rebus ayam sekitar 15menit sampai ayam lembek dan angkat.
  2. Peras parutan kelapa menjadi 2 bagian, kental dan encer.
  3. Tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh dan kayu manis.
  4. Setelah harum masukan santan kental terlebih dahulu. Aduk2 dan masukan ayam yg sdh di rebus.
  5. Tuang perlahan santan encer.. beri garam gula masako dan kecap.
  6. Setelah mendidih masukan daun bawang, tomat. Tunggu sampe layu.
  7. Terakhir taburi bawang goreng. Selesai.

Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja. Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam bumbu kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Bakso Ayam dengan OAT (tanpa tepung) yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Resep Donuts cookies yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Membuat Resep Daun singkong masak Santan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Enak Banget Tips Anti Gagal