Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani).
Lagi mencari ide resep nasi biryani ayam sederhana (simple chicken biryani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi biryani ayam sederhana (simple chicken biryani) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani ayam sederhana (simple chicken biryani), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi biryani ayam sederhana (simple chicken biryani) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi biryani ayam sederhana (simple chicken biryani) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani) menggunakan 37 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani):
- Sediakan Bahan A.
- Gunakan 500 gr Beras Basmati (cuci,rendam 30menit, tiriskan).
- Ambil 1 Buah Bawang Bombay merah (iris,goreng kering,sisihkan).
- Siapkan Bahan B.
- Gunakan 500 gr Ayam (cuci,potong sesuai selera).
- Siapkan 4 Sdm yogurt plain.
- Sediakan 1 Sdt Kunyit bubuk.
- Gunakan 1 Sdt Cabe bubuk.
- Siapkan 1 Sdt lada hitam bubuk.
- Ambil 1/2 Sdt Garam.
- Siapkan 1 Ruas Jahe (haluskan).
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 2 Buah Tomat (potong kotak2).
- Siapkan Bahan C.
- Gunakan 3 Sdm Minyak samin.
- Sediakan 2 Lembar Daun salam.
- Gunakan 1/2 Ruas Kayu manis.
- Gunakan 3 Butir Kapulaga Hijau.
- Gunakan 3 Butir Kapulaga Hitam.
- Gunakan 3 Butir Cengkih.
- Ambil 1/2 Sdt Jintan bubuk.
- Sediakan 2 Cup air.
- Gunakan Kaldu bubuk (sesuai selera).
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bahan D.
- Siapkan 1 Sdm Minyak samin.
- Gunakan 2 Lembar Daun salam.
- Ambil 1/2 Ruas Kayu manis.
- Sediakan 2 Butir Kapulaga hijau.
- Gunakan 1 Sdt Lada hitam bubuk.
- Gunakan 1-2 Liter Air.
- Gunakan 1/2 Sdt Garam.
- Gunakan Bahan Topping.
- Ambil Irisan Bawang Bombay merah.
- Gunakan Acar Ketimun (lihat resep).
- Ambil Cabe ijo.
- Sediakan Kerupuk/emping.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Empal/ Gepuk daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani):
- Marinasi ayam dg bumbu Bahan B & bawang bombay goreng,diamkan 1 jam suhu ruang.
-
Tumis bumbu Bahan C, masukan ayam marinasi,
2 cup air & kaldu bubuk.
Masak hingga kental berminyak(30-60menit)
Koreksi rasa
Matikan api,biarkan diatas wajan.
Cek video⤵️.
- Didihkan 2 liter air bersama bumbu Bahan D,masukan rendaman beras.Rebus 1/2 matang (5-7menit) Tiriskan.
-
Panaskan tumisan ayam dg api paling kecil(api lilin)
Taburkan beras yg sudah direbus diatas tumisan ayam.
Tabur merata sampai seluruh bumbu tertutup.
Jangan ditekan,jangan diaduk.
Tutup alumunium foil & tutup panci.
Masak 10-15menit dg api lilin.
Cek video⤵️.
-
Jika sudah matang matikan api & aduk nasi dg bumbu dibawahnya hingga merata.
Sajikan dg bahan topping.
Cek video⤵️.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :