Soto ayam Santan. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Soto ayam santan sederhana. foto: Instagram/@debbie_ariesthea.

Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Soto ayam santan sederhana. foto: Instagram/@debbie_ariesthea.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam Santan menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam Santan:

1. Ambil 2 potong ayam.
2. Gunakan 500 ml air.
3. Ambil 50 gr tauge, siangi.
4. Gunakan 1/2 buah kol, iris.
5. Ambil 1 batang daun bawang, iris.
6. Gunakan 4 lembar daun salam.
7. Ambil 3 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 1 batang serai, geprek.
9. Sediakan 500 ml santan.
10. Siapkan 1 buah telur rebus, potong 4bagian.
11. Sediakan 2 sdm bawang goreng.
12. Gunakan 1 buah kentang ukuran besar/sedang, goreng.
13. Sediakan Bumbu halus :.
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 2 buah kemiri.
17. Siapkan 2 cm jahe.
18. Gunakan 2 cm kunyit.
19. Sediakan Secukupnya lada dan merica bubuk.
20. Siapkan Secukupnya gula.
21. Ambil Secukupnya garam.
22. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cincau Creamy / Minuman Penyegar yang yummy yang Lezat Tips Anti Gagal

Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho. Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor. Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih. Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.

Langkah-langkah membuat Soto ayam Santan:

1. Siapkan panci dan didihkan air bersama ayam atau tulang ayam untuk membuat kuah kaldu. Tunggu ayam hingga empuk dan kaldu mendidih. Sementara menunggu ayam matang, haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan matang..
2. Angkat ayam dari dalam rebusan jika sudah matang, lalu sisihkan. Kemudian, masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam kaldu aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan juga gula, garam, lada, serai, daun salam, daun jeruk, dan daun bawang..
3. Aduk lagi hingga tercampur rata, dan terakhir masukkan santan dan aduk-aduk agar santan tidak pecah selama di masak. Kemudian cek rasa. Jika di rasa sudah pas, sisihkan dahulu..
4. Goreng ayam(suwir2) dan kentang bergantian hingga benar-benar matang dan kecoklatan. Terakhir, sajikan soto bersama tauge, kol, kentang goreng, lalu tuangkan kuah soto dan tambahkan telur rebus serta bawang goreng..

Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan. Menuju makan siang atau makan sore, coba resep soto ayam santan yang sederhana. Kamu juga bisa membuat soto ayam santan menggunakan rice cooker. Sajian Sedap membagikan cara membuat soto ayam santan rumahan yang cocok buat pemasak pemula.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :