Bistik Sapi. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Bistik sapi ini salah satu resep kuno yang diajarkan alm. Daging nya dimasak lama dan empuk banget loh. Lihat deh di video saya potong pakai garpu aja gampang banget.
Lagi mencari inspirasi resep bistik sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Sapi:
- Gunakan 200 gr Daging Sapi rebus.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih parut.
- Ambil 1/2 bj Bawang Bombay iris.
- Ambil 150 ml Kaldu rebusan daging sapi.
- Siapkan 1 sdt Maizena+1 sdm Air.
- Sediakan Campuran Bumbu-bumbu;.
- Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm Saus Tomat (delmonte).
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis (bango).
- Ambil 1 sdt Kecap Asin (ABC).
- Sediakan Pelengkap;.
- Sediakan 2 btr Telur Ceplok.
- Sediakan 50 gr Wortel rebus.
- Sediakan 150 gr Kentang rebus.
- Gunakan 50 gr Buncis rebus.
- Sediakan 4 lbr Daun Selada.
- Siapkan 1 buah Tomat.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Orek Tempe Basah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tip saya: gunakan daging sapi bagian sengkel/kisi. Semakin kualitas daging nya bagus, semakin cepat empuk.. Cara membuat bistik sapi juga cukup mudah dan gampang diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Daging sapi bisa diolah menjadi beragam masakan enak.
Cara membuat Bistik Sapi:
- Siapkan semua bahan...lalu panaskan margarin,tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum & matang,masukan daging rebus yang sudah diirisi lalu masukan campuran bumbu-bumbu,aduk rata.
- Setelah itu tambahkan kaldu,masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging lalu tambahkan Larutan maizena,aduk sampai rata dan kuah menjadi agak kental,angkat...kemudian tata Pelengkap di piring saji lalu siramkan Bistik Sapi diatasnya...aku tidak menuang semua kuah Bistik di piring supaya tidak meluap di piring...kuahnya bisa disajikan di mangkuk terpisah...👌😉selesai..
Salah satunya adalah bistik daging sapi. Bistik sendiri merupakan salah satu sajian khas Indonesia yang menyerupai steak. Bahan yang digunakan bisa menggunakan daging sapi ataupun daging ayam. Namun kali ini yang kita gunakan adalah daging sapi. I love traditional dishes, such as this old-fashioned Indonesian beef steak (bistik) that has been around for as long as I can remember.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :