Ayam Pedas Manis ala Korea. Setelah marinasi, tuang sebagian tepung maizena ke dalam ayam marinasi. Sisanya gunakan untuk membalur ayam kembali sebelum digoreng. Lihat juga resep Yangnyeom Tongdak/ Ayam Pedas Manis enak lainnya.

Atau jika anda tidak memiliki v inegar maka sedikit cuka masak biasa atau air perasan jeruk nipis bisa dipakai sebaga i penggantinya. Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah.

Anda sedang mencari ide resep ayam pedas manis ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas manis ala korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas manis ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pedas manis ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Setelah marinasi, tuang sebagian tepung maizena ke dalam ayam marinasi. Sisanya gunakan untuk membalur ayam kembali sebelum digoreng. Lihat juga resep Yangnyeom Tongdak/ Ayam Pedas Manis enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pedas manis ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Manis ala Korea menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Pedas Manis ala Korea:

1. Gunakan 250 gr ayam.
2. Gunakan 1 siung bawang putih.
3. Ambil 210 gr kobe tepung serbaguna kemasan.
4. Sediakan 100 ml air.
5. Siapkan 2 sdm saus sambal.
6. Gunakan 1 sdt kobe bon cabe lv.30.
7. Ambil 5 sdm saus hot lava atau saus barbeque.
8. Siapkan 1 sdm kecap.
9. Ambil Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Jangan buang masa lagi, jom kita tengok resepi ayam goreng pedas ala Korea yang disumbangkan oleh Puan Wawa Syalwawa menerusi Wawa's Kitchen. Yangnyeom kurang lebih berarti dibumbui, Tongdak artinya ayam utuh. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak). Kini anda boleh buat sendiri resipi Ayam Goreng Korea yang manis, pedas dan lazat, rakan-rakan dan ahli keluarga pasti tidak berhenti makan!

Cara menyiapkan Ayam Pedas Manis ala Korea:

1. Potong ayam menjadi berukuran lebih kecil, lalu marinasi dengan bawang putih cincang dan garam, tunggu selama ±30 menit.
2. Bagi tepung kobe serbaguna menjadi 2, lalu masukkan kedalam wadah, setelah itu tuang 100ml air ke salah satu wadah berisi tepung.
3. Wadah berisi tepung = adonan kering,, wadah berisi tepung+air = adonan basah..
4. Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke adonan basah, lalu baluri dengan adonan kering, lakukan berulang hingga ayam habis.
5. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga semua sisi matang merata, jika sudah matang, lalu angkat dan tiriskan.
6. Masukkan kembali ayam krispi ke wajan tanpa minyak, lalu tambahkan saus sambal, saus hot lava, bon cabe, kecap, dan garam, kemudian aduk hingga tercampur merata.
7. Sajikan Ayam Pedas Manis di atas piring, tambahkan garnish bila diinginkan. Ayam Pedas Manis siap dihidangkan.

Sos resipi ini ternyata sangat enak, ianya sedap dimakan dengan apa saja. Hidangan sampingan yang sesuai dengan dengan Ayam Goreng Korea ini adalah semangkuk jeruk sayur-sayuran yang rangup dan bercuka. Bila suka makan ayam, duduk saja pun boleh meratah. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pedas manis ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :