Bistik sapi. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Bistik sapi ini salah satu resep kuno yang diajarkan alm. Daging nya dimasak lama dan empuk banget loh. Lihat deh di video saya potong pakai garpu aja gampang banget.
Lagi mencari inspirasi resep bistik sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik sapi:
- Gunakan 500 gram Daging sapi has dalam.
- Ambil Wortel.
- Siapkan Buncis.
- Ambil 1/4 siung Bawang Bombay iris tipis.
- Siapkan 1 siung Bawang putih cincang halus.
- Siapkan 3 buah Kentang iris tipis.
- Gunakan Air.
- Gunakan Larutan maizena.
- Ambil Bumbu.
- Ambil Pala bubuk.
- Sediakan Tomato ketchup.
- Sediakan Maizena larutkan dgn air.
- Sediakan Gula, garam, totole, lada, kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng ala Masakan Padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tip saya: gunakan daging sapi bagian sengkel/kisi. Semakin kualitas daging nya bagus, semakin cepat empuk.. Cara membuat bistik sapi juga cukup mudah dan gampang diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Daging sapi bisa diolah menjadi beragam masakan enak.
Cara menyiapkan Bistik sapi:
- Potong tipis daging has dalam berlawanan serat, potong wortel dan buncis lalu rebus hingga matang.
- Potong kentang tipis2, tiriskan, lalu goreng di minyak panas hingga golden brown, angkat, taruh tissue, tunggu sebentar kentang yg sudah digoreng, akan jd crispy bgt!.
- Tumis bawang putih dan bombay dgn margarin hingga wangi, masukan sapi slice tumis hingga matang, lalu tambahkan air, saus tomat, kecap, pala bubuk, bumbu lada garam gula, koreksi rasa hingga pas.
- Terakhir ketika smua sdh matang, masukan larutan maizena supaya kuahny mengental 🥰 bistik sapi siap di sajikan!.
Salah satunya adalah bistik daging sapi. Bistik sendiri merupakan salah satu sajian khas Indonesia yang menyerupai steak. Bahan yang digunakan bisa menggunakan daging sapi ataupun daging ayam. Namun kali ini yang kita gunakan adalah daging sapi. I love traditional dishes, such as this old-fashioned Indonesian beef steak (bistik) that has been around for as long as I can remember.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :