Semur Daging Tahu Kentang. Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang. Waktu memasaknya pun tidak memakan waktu terlalu lama.
Semur merupakan makanan yang identik dengan bahan masakan daging, namun tidak melulu harus menggunakan daging untuk menghasilkan semur yang enak dan lezat. Lihat juga resep Semur Tahu Tempe Kentang enak lainnya. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa.
Sedang mencari ide resep semur daging tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging tahu kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang. Waktu memasaknya pun tidak memakan waktu terlalu lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging tahu kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging tahu kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging tahu kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging Tahu Kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Tahu Kentang:
- Ambil 250 gr daging sapi has dalam (sy: adanya 219 gr).
- Gunakan 1 plastik tahu coklat (sy: 5 buah tahu kuning besar).
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang.
- Sediakan 300 ml air (jika ingin lebih banyak kuah, bisa ditambahkan).
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih ukuran besar.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan Sejumput ketumbar (sy: skip).
- Gunakan Bumbu Pelengkap.
- Ambil 2,5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil Penyedap rasa sapi (sy: 1 sdt kaldu jamur).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto ayam bening yang Sempurna Tips Anti Gagal
Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Lihat juga resep Semur Kentang Tahu Daging Iris enak lainnya. Saat berbuka puasa, kamu bisa menyajikan tahu ranjau yang renyah dan semur daging kentang.
Cara membuat Semur Daging Tahu Kentang:
- Siapkan bahan. Potong daging sesuai selera, potong kentang kotak besar, potong tahu belah 4.
- Ulek (sy: blender) bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan tomat, jgn terlalu halus.
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, agar tidak langu.
- Tambahkan air, masukkan daging dan kentang. Tambahkan pula kecap manis, garam, gula, kaldu. Diamkan sampai empuk 15-20 menit dg api kecil..
- Masukkan tahu di akhir, agar tidak hancur. Diamkan dg api sedang hingga meresap. Hidangkan..
Kamu harus tetap semangat menyajikan menu sahur. Daging merupakan makanan yang kaya akan protein, sekilas makanan ini akan mirip dengan lapis daging, sama sama diolah dengan menggunakan kecap manis, namun untuk semur kita bisa memvariasikan dengan menambahkan tahu dan kentang, juga dalam proses pembuatannya jika lapis daging membutuhkan santan, untuk semur tidak, bahannya pun mudah didapat, nah apakah Anda tertarik untuk mencobanya, silahkan. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat atau lontong yang nikmat. Kuahnya lebih kental dengan rasa manis gurih yang nikmat. Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging tahu kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :