Ayam Penyet Cabe Ijo.

Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam penyet cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam penyet cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Cabe Ijo menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Penyet Cabe Ijo:

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
2. Ambil 1 batang serai.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Ambil Bumbu ukep ayam.
5. Ambil 4 siung bawang merah.
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Ambil 1 ruas kunyit.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
12. Sediakan Secukupnya air untuk merebus ayam.
13. Gunakan Bahan sambal ijo.
14. Sediakan 5 cabe hijau besar.
15. Gunakan 20 cabe rawit hijau.
16. Ambil 2 tomat hijau kecil.
17. Gunakan 3 siung bawang putih.
18. Siapkan 4 siung bawang merah.
19. Gunakan Secukupnya gula dan garam.
20. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam Tahu Telur yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Penyet Cabe Ijo:

1. Potong ayam kemudian cuci bersih ditiriskan. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam.
2. Siapkan bahan bumbu ukep, masukkan bumbu kedalam rebusan ayam tambahkan daun jeruk, serai garam dan kaldu jamur biarkan mendidih lalu koreksi rasa, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
3. Jika ayam sudah matang dan bumbu meresap, angkat dan tiriskan ayam lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan kemudian sisihkan.
4. Siapkan bahan untuk sambal ijo, goreng bumbu yg sudah dipotong-potong hingga bumbu matang dan layu.
5. Letakan bumbu di atas cobek tambahkan sedikit gula dan garam kemudian ulek dan koreksi rasa..
6. Letakkan ayam yg sudah digoreng tadi di atas cobek lalu penyet, ayam penyet siap disajikan.
7. Sajikan dengan nasi hangat, selamat sarapan 😅😉.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :