Semur Daging Kentang.

Sedang mencari ide resep semur daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Kentang:

1. Gunakan 1/4 kg daging rendang/sengkel, iris dadu/tipis memanjang.
2. Sediakan 500 ml air (250ml untuk memasak daging + 250ml utk sisa memasak).
3. Ambil 3 bawang merah.
4. Gunakan 2 bawang putih.
5. Sediakan 2 kemiri.
6. Gunakan Sedikit jahe/lengkoas, geprek.
7. Sediakan 1 kentang, potong dadu.
8. Sediakan 5 sdm kecap atau sesuai selera.
9. Sediakan 1/4 sdt garam atau sesuai selera.
10. Ambil sesuai selera merica.
11. Gunakan jika perlu gula pasir.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto ayam simple enak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Semur Daging Kentang:

1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis sebentar di panci..
2. Masukkan daging yg sudah dipotong. Tambahkan 250ml air. Masak 20 menit dg panci tertutup..
3. Matikan api. Jangan buka tutup panci, biarkan 20 menit dalam keadaan panci tertutup (lebih baik jika punya tutup kaca/bening) supaya daging bisa empuk dan irit gas. Sambil menunggu, bisa siapkan kentang potong.
4. Tambahkan kentang potong, kecap, garam, merica dan air 250ml. Masak kembali 20 menit dengan panci tertutup..
5. Matikan api. Biarkan kembali 20 menit tanpa mrmbuka tutup panci..
6. Koreksi rasa. Sajikan hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :