Soto Cakar Ayam Mantap.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto cakar ayam mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto cakar ayam mantap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto cakar ayam mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto cakar ayam mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto cakar ayam mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Cakar Ayam Mantap memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Cakar Ayam Mantap:
- Sediakan 1 kg ceker ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah kemiri.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil 5 helai daun jeruk.
- Ambil 3 helai daun salam.
- Gunakan 1 buah serai (saya skip).
- Siapkan Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya jika suka.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Ambil 1 keping bihun.
- Siapkan 5 buah kentang.
- Gunakan 1/4 bagian kol.
- Ambil 5 helai daun seledri.
- Sediakan 2 bungkus cambah kecil.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 1 siung bawang putih.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Selai nenas (isi nastar) yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Soto Cakar Ayam Mantap:
- Gunting kuku dan iris bagian tengah ceker. Cuci bersih dan rebus sebentar. Buang air. Sisihkan. Siapkan bumbu..
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Kasih air sedikit. Biarkan mendidih. Masukkan ceker. Aduk rata. Kemudian presto kurang lebih 5 menit setelah presto bunyi..
- Sambil menunggu ceker empuk, kupas kentang dan iris tipis-tipis. Goreng untuk bahan pelengkap. Rebus bihun. Sisihkan. Rebus cambah kecil bersama lombok untuk sambal. Sisihkan. Potong halus kol dan seledri. Cuci bersih sisihkan..
- Setelah 5 menit soto ceker matang, bumbui dan test rasa. Jika kuah dirasa kurang bisa ditambah. Masukkan 2 helai seledri untuk penyedap rasa. Taburi bawang goreng dan masukkan tomat. Matikan api. Haluskan lombok untuk sambal. Tata dimangkok dan siap dihidangkan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Cakar Ayam Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :