Ayam Kecap Sunda. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Coba olah dengan resep ayam kecap sunda berikut.

Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain. Yuk cobain recook juga 😊 Source:. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Sedang mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Coba olah dengan resep ayam kecap sunda berikut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Sunda memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Sunda:

1. Sediakan 12 potong ayam (1 kilogram).
2. Siapkan 3 lembar daun salam.
3. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
4. Siapkan 600 mL air.
5. Siapkan 5 sdm kecap manis.
6. Sediakan 1 sdm gula merah.
7. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
8. Siapkan 3 buah tomat dipotong-potong.
9. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk.
10. Gunakan Secukupnya cabe rawit, diiris.
11. Ambil 1 buah jeruk limau.
12. Sediakan 50 gram bawang merah, diiris.
13. Ambil 5 siung bawang putih, diiris.
14. Gunakan 15 buah cabe merah keriting, diiris.
15. Gunakan 10 buah cabe merah rawit, diiris.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Telor ceplok saus BBQ yang Sempurna Tips Anti Gagal

Hasilnya mungkin sedikit over cooked ya, sampe lekoh. Ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat Indonesia. Sebagai buktinya, Anda dapat menemukan begitu banyak resep masakan Nusantara berbahan utama ayam yang menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah resep ayam kecap Sunda.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Sunda:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah rawit dan keriting, daun salam, lengkuas hingga harum.
2. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan air asam jawa, garam, kaldu ayam, gula merah, kecap manis. Aduk merata.
4. Tambahkan 600 mL air. Rebus ayam hingga mendidih. Ketika mendidih, kecilkan api. Masak hingga kuah menyusut.
5. Tambahkan cabe rawit dan tomat. Rebus hingga kuah menyusut dan kental.
6. Jika sudah matang dan menyusut, tambahkan sedikit perasan jeruk limau.

Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama keluarga, jadi pilihan menarik. Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya. Banyak masakan di Nusantara ini yang mengandalkan kecap manis. Seperti Ayam Kecap Sunda ini salah satunya. Hampir mirip dengan semur ayam, bedanya kalau Ayam Kecap tak terlalu berkuah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :