Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal.
Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas.
Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan.
Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Sediakan Bumbu Marinasi :.
- Sediakan secukupnya Bawang putih bubuk.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk.
- Gunakan Bahan Pencelup :.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil Bahan Kering :.
- Ambil 1 bks tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan Sambal Geprek :.
- Ambil 10 buah cabe merah.
- Ambil 35 buah cabe rawit.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Kaldu bubuk (saya kaldu jamur).
- Gunakan Minyak utk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sempol Ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Cuci ayam sampai bersih. Kemudian lumuri ayam dgn bumbu marinasi, beri air secukupnya. Rebus ayam sampai air menyusut. Sisihkan..
- Kemudian masukkan ayam ke bahan pencelup, gulingkan ke tepung kering, masukkan lg ke pencelup guling kan lagi ke tepung kering. Kemudian goreng ayam hingga matang..
- Cara buat sambal geprek : haluskan semua bahan, kemudian tumis sebentar, masukkan garam dan kaldu bubuk aduk rata. Matikan api. Sisihkan..
- Geprek ayam yg sudah di goreng td, kemudian siramkan sambal geprek di atas nya. Jadi deh, mudah dan simpel..
Ayam geprek bu rum or crushed chicken. They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. For rice and vegetables are self service. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :