Ayam Suwir Wortel Brokoli.

Anda sedang mencari ide resep ayam suwir wortel brokoli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir wortel brokoli yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir wortel brokoli, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir wortel brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir wortel brokoli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Wortel Brokoli menggunakan 20 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Wortel Brokoli:

1. Gunakan 1/4 dada ayam (saya pakai yg fillet, lebih mudah disuwir).
2. Ambil 2 buah wortel.
3. Gunakan 1/2 bonggol brokoli.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Gunakan 1 buah cabai merah (boleh ditambah sesuai keinginan).
6. Siapkan 3 butir bawang merah.
7. Sediakan 2 butir bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Ambil Bumbu rebusan.
11. Gunakan 2 batang serai.
12. Gunakan 2 lembar daun salam.
13. Gunakan 1 ruas lengkuas.
14. Sediakan Bumbu tambahan.
15. Siapkan Penyedap bubuk (saya pakai royko ayam).
16. Gunakan Merica bubuk (sesuai kebutuhan).
17. Ambil Kecap manis (sesuai kebutuhan).
18. Sediakan Saori teriyaki (sesuai kebutuhan).
19. Siapkan Air (sesuai kebutuhan).
20. Ambil 2 sendok makan minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Wortel Brokoli:

1. Potong² serai / geprek, lengkuas (geprek), dan daun salam.. kemudian cuci bersih.
2. Cuci bersih dada ayam (saya pakai yg fillet (lebih mudah disuwir karena tidak ada tulang).
3. Siapkan panci yang berisi air dan masukkan potongan serai, daun salam, dan lengkuas tadi.. setelah itu rebus dada ayam hingga matang..
4. Selagi menunggu rebusan dada ayam, kupas bawang merah, bawang putih, jahe, dan potong² cabai merah..
5. Cuci bersih semua bumbu tadi, kemudian ulek dengan ditambahkan garam..
6. Kupas wortel, kemudian potong² dadu ukuran kecil. Lalu cuci bersih..
7. Potong² kecil brokoli, kemudian cuci bersih..
8. Jika dada ayam sudah matang, angkat kemudian tiriskan. Lalu suwir²..
9. Setelah semua bahan sudah siap, lalu panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus tadi hingga harum..
10. Beri sedikit air hingga mendidih, kemudian masukkan potongan wortel. Tunggu hingga wortel cukup matang..
11. Lalu masukkan suwiran dada ayam dan brokoli, aduk hingga merata..
12. Tambahkan penyedap bubuk, merica bubuk, kecap manis, dan Saori. Kemudian tes rasa..
13. Jika dirasa sudah pas, tunggu hingga airnya surut, dan siap dihidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Wortel Brokoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :