Ayam bakar Bekakak. Resep Ayam Bakar Bekakak Special Untuk Tahun Baru. Ayam merupakan jenis daging yang disukai oleh semua kalangan. Manfaat memakan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral.

Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat. Add chicken legs and coconut milk to the skillet.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bekakak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bekakak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bekakak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bekakak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Ayam Bakar Bekakak Special Untuk Tahun Baru. Ayam merupakan jenis daging yang disukai oleh semua kalangan. Manfaat memakan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bekakak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar Bekakak memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar Bekakak:

1. Gunakan Bahan:.
2. Gunakan 1 ekor ayam (ingkung).
3. Sediakan Bumbu:.
4. Siapkan 10 siung Bawang Putih.
5. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 2 ruas kunyit.
8. Ambil 1 kepal lengkuas muda.
9. Siapkan 2 sdm ketumbar.
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 3 lembar daun salam.
12. Gunakan sesuai selera Gula merah.
13. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas Serundeng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam bekakak is Javanese grilled chicken served in festive occasions like weddings and sunatan (circumcision). This is one of the many ayam panggang (grilled chicken) recipe scattered across the country. The main characteristic of a Javanese dish is its tendency to be sweet, so it is not a surprise that this grilled chicken, with its copious amount of kecap manis (sweet soy sauce) in both its. Ciri khas adalah ayam bekakak adalah ayam dibelah dua tetapi tidak putus.

Cara menyiapkan Ayam bakar Bekakak:

1. Cuci bersih ayam, kemudian belah bagian dadanya..
2. Semua dihaluskan kecuali daun jeruk dan daun salam..
3. Tumis bumbu, masukan daun jeruk dan dau salam, juga garam..
4. Masukan ayam lalu ratakan bumbunya..
5. Tutup, dan ungkep dengan api sedang agar matang merata..
6. Setelah 10 menit, baliklah ayam, lalu tutup lagi..
7. Masak kira kira 20 menit/dirasa hampir matang lalu beri gula merah..
8. Setelah itu, masak lagi kira-kira 10 menit hingga gula merah meresap..
9. Matikan kompor,tiriskan ayam lalu bakarlah ayam..
10. Ayam bakar siap dihidangkan.....

Sekarang, ayam bekakak juga mudah ditemui di rumah makan khas Sunda. Baca juga: Resep Ayam Bakar Kunyit, Pakai Bumbu Kuning. Cara mebuat ayam bekakak dari Sajian Sedap ini dapat kamu contoh, karena praktis dibuat. Resep Masakan Ayam Bakar Bekakak Enak. Ayam Bakakak adalah olahan ayam utuh yang di bakar terlebih dahulu di ungkep dengan racikan bumbu manis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bekakak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :