Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak.
Anda sedang mencari inspirasi resep pisang goreng srikaya ala pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang goreng srikaya ala pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng srikaya ala pontianak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pisang goreng srikaya ala pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang goreng srikaya ala pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak:
- Gunakan 1 sisir pisang kepok (12 buah).
- Sediakan 12 sdm tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil Secukupnya biji wijen putih.
- Sediakan Secukupnya vanili bubuk (tambahan saya).
- Ambil 250 ml air es (bisa lebih kalau ingin lebih encer).
- Sediakan Secukupnya selai srikaya homemade (lihat resep).
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue garpu gurih renyah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak:
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, vanili bubuk. Tuang air es sedikit demi sedikit hingga kekentalan adonan yang diinginkan, beri wijen, aduk rata..
- Kupas pisang lalu potong-potong hingga bisa membentuk kipas. Celupkan ke adonan..
- Goreng di dalam minyak yang banyak dan panas hingga berwarna kecoklatan..
- Masukkan selai srikaya ke dalam piping bag..
- Semrotkan selai srikaya di atas pisang goreng sebelum disajikan. Di resep asli, selai srikaya dioleskan di bagian tengah pisang dengan membelah bagian tengah pisang gorengnya. Sajikan hangat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang goreng srikaya ala pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :