Sop Kimlo. Remove the chicken breast from the pot and tear the meat. Set aside the pot with the chicken stock. In a frying pan, heat cooking oil and fry the shallot and garlic until fragrant.
Resep Sop Kimlo, Sayur Kuah Bening dengan Isian Sehat dan Nikmat.
Sajian Sedap) KOMPAS.com - Bosan dengan sup ayam biasa?
Variasi sup satu ini berisi campuran udang, ayam, bakso ikan dan sayuran dengan bunga sedap malam kering yang membuatnya beda dari sup biasa.
Sedang mencari ide resep sop kimlo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kimlo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Remove the chicken breast from the pot and tear the meat. Set aside the pot with the chicken stock. In a frying pan, heat cooking oil and fry the shallot and garlic until fragrant.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kimlo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop kimlo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kimlo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Kimlo memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kimlo:
- Ambil 1 dada ayam filet, kukus, potong dadu 1 cm.
- Ambil 1 kaleng sosis kalengan, potong silinder 0,5 cm.
- Sediakan 10 buah bakso sapi, belah 2.
- Gunakan 50 gram bunga sedap malam kering (kimchan).
- Ambil 100 gram kembang tahu kering, potong-potong.
- Ambil 100 gram jamur kuping basah, iris tipis.
- Sediakan 1 bungkus sedang soun, seduh air panas hingga lunak.
- Gunakan 2 batang daun bawang, itis tipis.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan Garam.
- Ambil Kaldu jamur bubuk.
- Sediakan Sambal Cabai.
- Gunakan 20 butir cabai rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Steak dada ayam fillet simple pake banget yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sop kimlo ini juga bisa dinikmati oleh mereka yang memilih vegetarian. Yaitu dengan dibuat tanpa campuran daging. Di balik rasa yang segar dan nikmat, ternyata sop kimlo sangat baik untuk kesehatan. Ini terlihat dari berbagai bahan yang digunakan.
Cara membuat Sop Kimlo:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan dada ayam, sosis, dan bakso, tambahkan air. Masak hingga air mendidih..
- Masukkan jamur kuping dan bunga sedap malam, masak hingga matang. Sekitar 4-5 menit..
- Masukkan kembang tahu dan soun, masak sebentar hingga kembang tahu lunak..
- Koreksi rasa, tambahkan garam dan kaldu jamur jika perlu. Beri daun bawang matikan api..
- Untuk sambal rebus cabai dan bawang putih hingga lunak, ulek halus..
- Sajikan dengan sambal dan taburan bawang goreng..
Seperti ayam kampung yang rendah kalori namun tinggi protein. Beberapa dari Anda mungkin asing dengan nama masakan yang satu ini, Sop Kimlo. Masakan Sop Kimlo ini merupakan perpaduan resep yang dibawa oleh bangsa Tiong Hoa ke Indonesia yang kemudian disesuaikan dengan lidah Indonesia. Seperti halnya sayur sop lainnya, resep sop kimlo ini memadukan berbagai sayuran dengan kuah segar. Sebuah sajian berkuah mirip bakso, yang banyak digemari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kimlo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :