Ayam Geprek Tepung Pedas. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.

JAKARTA - Ayam merupakan bahan makanan yang mudah diolah. Ayam geprek misalnya, yang digoreng menggunakan tepung dan diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek tepung pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek tepung pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek tepung pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek tepung pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek tepung pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Tepung Pedas memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Tepung Pedas:

1. Sediakan Daging ayam (me: dada ayam fillet, hanya bagian dada saja).
2. Gunakan 2 sachet Tepung Bumbu Ayam Krispy Pedas.
3. Gunakan Secukupnya Garam.
4. Ambil Secukupnya Lada bubuk.
5. Gunakan Secukupnya Gula.
6. Sediakan Air perasan lemon dr stgh buah lemon.
7. Ambil 20 pcs Cabai rawit merah.
8. Siapkan 3 pcs Bawang putih.
9. Ambil Secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tempe Goreng Tepung yang Enak Tips Anti Gagal

Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia. Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat. Kemudian, gaulkan ayam bersama tepung Bestari pedas.

Cara menyiapkan Ayam Geprek Tepung Pedas:

1. Cuci bersih ayam, lalu beri perasan air lemon, garam dan lada bubuk. Diamkan bbrapa menit. (garam butuh sedikit saja karena sudah ada rasa dr tepung bumbu).
2. Campur tepung bumbu dengan air hingga kental sesuai takaran..
3. Masukan ayam ke dalam tepung (me: sebelumnya di iris tipis dagingnya agar bumbu meresap ke dalam daging dan gorengpun tdk terlalu lama).
4. Goreng hingga matang krispi, angkat. Sisihkan.
5. Tumis cabai dan bawang hingga setengah layu.
6. Lalu haluskan dan campur dengan garam dan gula.
7. Masukan ayam yg sudah di goreng, penyet-penyet dengan ulekan dan aduk rata dengan sambal..
8. Sajikan..

Toskan kesemua bahan - bahan tadi. Masukkan bahan tersebut kedalam lesung batu. Masukkan gula, garam dan tumbuk separuh lumat. Kemudian, gaul pula ayam dalam tepung Bestari pedas. Ayam geprek khas Yogyakarta kini punya banyak variab.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Tepung Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :