Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.

Lihat juga resep "Ayam goreng tepung krispi"👍😘 ️ enak lainnya. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:

1. Gunakan Bahan:.
2. Ambil 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera saya jadi 6).
3. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan).
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
8. Ambil Pelapis:.
9. Siapkan secukupnya Air es.
10. Ambil 200-250 gr tepung terigu serbaguna.
11. Siapkan 70 gr tepung beras putih + 30gr tepung sagu.
12. Ambil 1 sdm lada bubuk.
13. Ambil 1/2 sdm garam halus.
14. Siapkan 1/4 sdt baking powder (bisa di skip).
15. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa di skip).
17. Ambil Minyak goreng yg cukup banyak utk menggoreng..
18. Sediakan Sambel ayam geprek:.
19. Sediakan 3 siung bawang putih.
20. Ambil 1 siung bawang putih.
21. Siapkan 8 buah cabai rawit merah.
22. Sediakan 15-20 buah cabai rawit hijau kecil (rawit lampung/Sumatera).
23. Gunakan Tingkat kepedasan sesuai selera ya bun.
24. Gunakan 2 sdm minyak (goreng) panas.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep French Fries (Kentang Goreng ala Resto Cepat Saji) yang Lezat Tips Anti Gagal

Ada beberapa hal yang harus anda diperhatikan : Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Campur tepung dan kaldu bubuk dalam wadah lain yang cukup besar, supaya mudah saat menepungi ayamnya. Lihat juga resep Fried Chicken / Ayam Goreng Tepung enak lainnya. Ayam goreng tepung crispy siap dihidangkan bersama dengan nasi dan saus sambal.

Cara membuat Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:

1. Taruh ayam potpng dalam wadah bubuhkan garam dan siram dengan air perasan jeruk nipis, aduk. Biarkan 15 menit. Cuci bersih, lumuri dg bawang putih yg telah dihaluskan beri garam dan lada bubuk, simpan dalam lemari es selama 30 menit..
2. Siapkan bahan pelapis. Air es di satu wadah dan tepung dan yg lainnya dicampur juga dlm satu wadah terpisah dg air..
3. Keluarkan ayam dari dalam lemari es, lumuri dg tepung sambil diremas², ulangi hingga ayam habis..
4. Masukan 1/1 ayam yg telah dilumuri tepung td dalam air es. Gulingkan dan remas kembali dlm tepung. Ulangi hingga selesai..
5. Panaskan minyak dalam wajan. Masukan ayam dalam minyak panas hingga terendam dlm minyak (harus terendam yaa.. Biar matang sempurna). Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan..
6. Tata dlm piring, siap dihidangkan..
7. Sambel gerpek: lahuskan semua bahan, siram dg minyak panas, aduk. Taruh beberapa ayam diatas ulekan, geprek. Jadi deh....

Dalam cara membuat ayam crispy ini adalah beberapa hal yang perlu Anda perhatikan, diantaranya: Campuran tepung dan air: Campuran tepung dan air ini diusahakan jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :