Toppa lada ayam makassar. Lihat juga resep Toppa lada ayam makassar enak lainnya. Dalam rangka menghabiskan stok daging d kulkas dan rasa penasaran dgn masakan ini, hmmm ternyata yummi. sri from makassar says: mbak saya sering buat toppa lada , tapi santan sebelumnya dimasak terlebih dahulu hingga agak mengental. maksudnya biar tahan lama jika dibawa ke keluarga yg jauh . Hallo Sri, terima kasih untuk masukannya.

Baca Juga : Es Pisang Ijo Segar Proses pembuatan toppa lada ini mirip dengan pembuatan rendang, hanya saja bedanya pada bumbu dan proses memasak yang tidak terlalu lama seperti saat memasak. cara membuat Toppa Lada Khas Makassar menu khas sulawesi selatan ini sangat enak sajian yang selalu ada di setiap hari Raya Idul Fitri ini wajib di hidangkan. berapa waktu lalu aku meminta tanteku untuk memasakkan masakan itu karena aku sangat menyukainya apalagi buatan tanteku ehhhmmm Yummy. Ada coto Makassar dan sapi toppa lada. Diracik dengan bumbu asli Makassar dan disajikan hangat mengepul.

Anda sedang mencari ide resep toppa lada ayam makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toppa lada ayam makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Toppa lada ayam makassar enak lainnya. Dalam rangka menghabiskan stok daging d kulkas dan rasa penasaran dgn masakan ini, hmmm ternyata yummi. sri from makassar says: mbak saya sering buat toppa lada , tapi santan sebelumnya dimasak terlebih dahulu hingga agak mengental. maksudnya biar tahan lama jika dibawa ke keluarga yg jauh . Hallo Sri, terima kasih untuk masukannya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toppa lada ayam makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan toppa lada ayam makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan toppa lada ayam makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Toppa lada ayam makassar memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Toppa lada ayam makassar:

1. Siapkan 500 gr dada ayam fillet iris lebar 3x3 cm dan tipis 1cm.
2. Sediakan 3 lbr daun salam.
3. Ambil 2 sdm Air asam jawa.
4. Ambil 2 sdm Gula merah serut.
5. Ambil 1 cm kayu manis batang (kalau pakai yg bubuk 1/4sdt).
6. Ambil 1 bks Kaldu bubuk.
7. Ambil 1/2 sdt Garam.
8. Gunakan 2 sdt Penyedap rasa.
9. Siapkan 2 btg sisa serai, geprek(bagian keras.
10. Ambil 500 ml air.
11. Ambil Bumbu halus: (blender dgn minyak).
12. Siapkan 7 buah Cabe merah.
13. Sediakan 10 cabe keriting.
14. Gunakan 8 siung Bawang merah.
15. Siapkan 10 siung Bawang putih.
16. Ambil 2 batang Serai ambil putihnya.
17. Ambil 5 cm Lengkuas.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
19. Siapkan 4 butir kemiri.
20. Siapkan 1/2 sachet terasi (aq pake merk abc).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ikan mas arsik yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sebuah promosi kuliner Makassar bertajik 'Tungku Makassar'. Resep Toppa Lada Khas Makassar yang Lezat. Toppa Lada adalah olahan daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan. Kari ayam puang norma. yank @cookingstories Makassar.

Langkah-langkah menyiapkan Toppa lada ayam makassar:

1. 🥩Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan dan campur dgn gula merah dan air asam,sisihkan.
2. 🥩Tumis bumbu halus hingga wangi Masukkan daun salam.
3. 🥩Masukkan daging beserta bumbu rendamannya aduk hingga tercampur rata dengan bumbu,biarkan beberapa saat.
4. 🥩Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk,masak Sampai daging empuk Dan air menyusut.
5. 🥩bila minyak sudah terpisah dari bumbunya brarti sdh matang,angkat.
6. 🥩Sajikan dgn burasa #yank #yankcookingstories #cookingstories #ayam #toppalada.

Resep kari warisan dari alm mama,rasanya sangat khas dan sangat cocok di makan brsama roti jala,nasi maupun ketupat dan burasa pd hari raya lebaran,resep kari ini jg bs d gunakan utk segala jenis unggas,maupun sapi,kambing domba ataupun kari sayuran dan jg seafood. lihat selengkapnya. Bismillah. kali ini sy share resep toppa lada masakan khas makassar atau Sulawesi selatan, menu ini paling sering di jumpai di acara kawinan😅. Melayani Acara Pernikahan, Aqiqah, Pelatihan, Syukuran dan Acara Penting Lainnya. 🌶️masak ayam tanpa air dan tanpa bumbu,sambil d aduk sampai ayam berubah warna lalu angkat, buang airnya dan tiriskan 🌶️panaskan minyak n margarin di wajan,lalu tumis bumbu halus dan bumbu sangrai halus,tambahkan daun salam,serai,laos,kayu manis,asam kandis,aduk sampai bumbu matang n. Toppa lada berarti; toppa', dibelah belah kecil. Jadi Toppa lada adalah masakan daging dengan belahan kecil yang rasa pedis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Toppa lada ayam makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :