Sayur Asem.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Ambil 1 buah Jagung manis, belah menjadi 4 atau 5.
2. Ambil Secukupnya daun melinjo muda.
3. Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
4. Gunakan 1 buah labu siam, kupas dan potong dadu besar.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Ambil 2 bungkus asam jawa atau sesuai selera,larutkan dengan air panas.
8. Siapkan sesuai selera Garam, gula, kaldu jamur.
9. Ambil 1,5-2 liter Air.
10. Ambil Haluskan:.
11. Gunakan 10 siung bawang putih.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 buah cabai merah besar.
14. Ambil 4 butir kemiri.
15. Gunakan 2 sdt terasi (saya 2 sachet terasi ABC).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pampis Ikan Tongkol yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan geprekan lengkuas dan daun salam..
2. Masukkan labu siam, tumis hingga tercampur rata. Tuang air, masak samapi mendidih..
3. Masukkan bahan2 lain, garam, gula, kaldu bubuk, dan air asam jawa. Koreksi rasa..
4. Masak sampai semua bahan matang, sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :