Sayur asam segar pakai belimbing wuluh. Assalamualaikum Wr WbSelamat datang di channel saya. Di video ini saya berbagi resep sayur asem. Nah bahan bahan yang saya gunakan sebagai berikut.
Nggak, salah kalau sayur asem ini.
Belimbing wuluh memiliki rasa yang khas yakni asam dan segar.
Citarasa tersebut membuat belimbing wuluh kerab diolah menjadi makanan dan minuman, seperti sayur asem, sambal, es belimbing wuluh.
Lagi mencari ide resep sayur asam segar pakai belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam segar pakai belimbing wuluh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Wr WbSelamat datang di channel saya. Di video ini saya berbagi resep sayur asem. Nah bahan bahan yang saya gunakan sebagai berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam segar pakai belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam segar pakai belimbing wuluh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam segar pakai belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asam segar pakai belimbing wuluh menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asam segar pakai belimbing wuluh:
- Ambil ¹/² labu siam.
- Ambil 1 buah terong ijo.
- Ambil 5 kacang panjang.
- Sediakan 8 lembar Daun so.
- Gunakan ¹/² kol.
- Siapkan 4 Belimbing wuluh.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan 1 Cabai merah.
- Sediakan Cabai hijau 2 (pecinta pedas bisa di tambahin cabai rawit).
- Ambil Gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- Sediakan ¹/² bungkus bumbu racik sayur asam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Capcay Kuah yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Belimbing wuluh potong melintang agak tipis. Belimbing wuluh atau belimbing sayur merupakan buah "ajaib" yang dikenal berasal dari Kepulauan Maluku. Buah berwarna hijau segar ini punya rasa yang sangat asam dengan kandungan air yang melimpah. Biasanya belimbing wuluh dijadikan bumbu masak, karena bisa memberi rasa yang khas.
Cara membuat Sayur asam segar pakai belimbing wuluh:
- Kupas labu siam dan potong dadu, potong kacang panjang, potong kol, dan potong belimbing wuluh menjadi 3 bagian. Lalu cuci hingga bersih beserta terong hijau yg masih utuh.
- Siapkan bumbu, potong tipis tipis bawang merah, bawang putih dan cabai potong serong.
- Siàpkan air di panci (dikira kira ya dengan ukuran pancinya) masukan bumbu bawang dan cabai yg telah di iris tadi dan tunggu hingga mendidih.
- Masukan labu siam terlebih dahulu tunggu 2 menit dan masukan kacang panjang, kol, daun so. Beri garam, kaldu bubuk (saya pakai totole jamur), bumbu racik sayur asam, beri sedikit gula pasir. Tes rasa.
- Masukan terong ijo yang sudah di potong potong bentuk dadu dan belimbing wuluhnya. Note : terong saya masukkin akhir biar gak terlalu kematangan.
- Hidangkan..... Ini lebih lebih lebih nikmat kalau makannya ada ikan asin 🤤🤤 mantulllll.
Perasa asamnya cukup menggunakan belimbing wuluh saja, tidak perlu memakai asam jawa. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) (Averrhoa Bilimbi Linn) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis. Tambahkan asem atau belimbing wuluh yang sudah direbus, hancurkant.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asam segar pakai belimbing wuluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :