Ayam Cabe Garam. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas, sisihkan. Panaskan margarin, masukkan daun bawang, cabai merah, dan bawang putih yang telah digoreng.
Anda sedang mencari ide resep ayam cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe garam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Garam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Cabe Garam:
- Sediakan 🌸 Bahan Ayam Tepung.
- Ambil 1/4 ekor Ayam.
- Gunakan 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna.
- Gunakan Kaldu Jamur/Penyedap.
- Sediakan Garam.
- Ambil 🌸 Bahan Bumbu.
- Siapkan 8 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
- Gunakan 1 buah Cabe Merah.
- Gunakan 7 buah Cabe Rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1 batang Daun Bawang/Kucay.
- Sediakan 2 sdm Margarin.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula Pasir.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan garam dan Knorr Chicken Powder. Rebus dada ayam dengan jahe, bawang putih geprek, serai, garam dan lada hingga matang. Lalu setelah matang tiriskan dan suwir - suwir. Siapkan wajan lalu tumis daun jeruk, bawang merah, bawang bombai, cabai merah keriting dan cabai rawit hijau hingga harum.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Garam:
- Potong ayam kecil-kecil, cuci bersih & tiriskan. Kemudian tambahkan kaldu jamur/penyedap & garam. Diamkan sekitar 1/2 jam. Setelah itu, seperti biasa lumuri dgn adonan tepung bumbu serbaguna yg basah, lalu yg kering..
- Kemudian goreng dengan api kecil. Tunggu hingga warnanya kuning kecoklatan, angkat & tiriskan..
- Cincang kasar duo bawang, iris tipis cabe2an & daun bawang. Sisihkan..
- Tumis duo bawang dengan margarin terlebih dulu. Setelah harum, masukkan cabe merah & cabe rawit. Tunggu hingga cabe agak layu, kemudian masukkan ayam tepung..
- Terakhir masukkan daun bawang, serta tambahkan sedikit garam & gula pasir. Test rasa. Dan siap untuk dihidangkan. 😎.
Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Tambahkan ayam krispi ke dalam wajan berisi campuran bawang dan cabai. Taburi garam sesuai selera, aduk kembali sampai merata. Cicipi terlebih dahulu sampai rasanya pas. Kalau sudah, angkat dan sajikan bersama nasi hangat!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :