Semur Daging Sapi Kering. Lihat juga resep Semur Kering Daging & Kentang enak lainnya. Ini tuh rasanya kayak semur kuah, tapi ini tuh kering gitu. Masukkan daging sapi yang telah direbus.
Tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan sebelumnya sambil terus diaduk.
Masukkan gula serta garam, kemudian cicipi komposisi rasanya.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi kering yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Kering Daging & Kentang enak lainnya. Ini tuh rasanya kayak semur kuah, tapi ini tuh kering gitu. Masukkan daging sapi yang telah direbus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi Kering menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Sapi Kering:
- Gunakan 1 kg Daging sapi.
- Siapkan 15 siung Bawang Merah iris tipis.
- Gunakan 3 siung Bawang putih iris tipis.
- Ambil 2 buah Tomat hijau atau merah.
- Siapkan 3 cm Lengkuas iris atau geprek.
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 batang Serai memarkan bkn simpul.
- Ambil 3 sdm Kecap manis.
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
- Siapkan 1000 cc Air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu perendam.
- Gunakan 7 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 5 buah Kemiri.
- Ambil 5 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 3 cm Jahe.
- Sediakan 1 sdt Asem jawa pasta.
- Gunakan 100-150 gram Gula merah.
- Siapkan 5 sdm Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Banjar (Ayam Negri) yang Lezat Tips Anti Gagal
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Jenis daging sapi topside yang sedikit lemak dan kokoh cocok buat diolah menjadi semur daging. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Cara membuat Semur Daging Sapi Kering:
- Cuci daging dan potong sedang..
- Haluskan semua bumbu perendam juga daun jeruk, unt lebih mudah pakai blender dgn sedikit air. Campur ke potongan daging dan beri kecap manis campur rata sisihkan kl mau lbh meresap masukan kulkas diamkan selama kira2 1-2 jam.
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu lalu masukan serai, lengkuas, kunyit dan merica bubuk lalu masukan daging yang sudah di rendam bumbu (marinade) aduk sampai berubah warna..
- Tuang air aduk lalu tutup. Kecilkan api masak sampai daging empuk jangan lupa di aduk dan bs tambah air kl blom empuk. Masukan kecap manis dan tomat aduk rata masak dgn api besar atau sedang sampai air menyusut agk mengering. Tralaaa Selamat Menikmati 🍽.
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Lihat juga resep Semur Kentang dan Daging Sapi enak lainnya. Cara memasak daging sapi semur: Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga tanak dan matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :