Sayur asem.
Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem:
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bks terasi atau 1 sdm rebon.
- Siapkan Bahan sayuran.
- Sediakan 1/2 nanas.
- Sediakan secukupnya Kol, labu, kacang panjang, kacang tanah, melinjo, terong/nangka muda, jagung manis, pepaya muda.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil Daun melinjo.
- Gunakan 3 bh Asam.
- Sediakan 4 bh Asam jawa.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Ambil secukupnya Garam, gula, lada.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Ati Ampela yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur asem:
- Cuci bersih semua sayuran.
- Blender bumbu lalu didihkan air 2 liter lalu campur bumbu, lengkuas digeprek, daun salam, asam dan asam jawa.
- Setelah bumbu menyerap taruh jagung, melinjo, daun melinjo dan sayuran lainnya.
- Terakhir baru masukkan nanas, labu dan pepaya muda.
- Lalu diberi gula, garam dan lada Icip dan koreksi rasa.
- Setelah selesai segera di hidangan Rasa asem dari nanas sangat menyegarkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :