Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal. Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas. Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek:

1. Ambil 12 bagian Ayam dibagi.
2. Sediakan Sajiku ayam goreng.
3. Siapkan Tepung sajiku ayam.
4. Gunakan secukupnya Garam.
5. Siapkan Masako.
6. Siapkan 2 siung Bawang merah.
7. Gunakan 2 siung Bawang putih.
8. Gunakan 15 Cabe rawit merah.
9. Sediakan segelas Air es.
10. Siapkan Air 250 ml untuk merebus ayam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Boba Ubi Ungu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:

1. Cuci ayam sampai bersih lalu rebus dengan air ditambah sajiku ayam goreng (bumbu kuning) dan ungkep sampai ayam matang.
2. Setelah dirasa matang lalu angkat tiriskan.
3. Siapkan bumbu ayam goreng tepung dan siapkan air es.
4. Balurkan satu persatu ayam ke tepung bumbu lalu masukkan ayam ke air es dan balurkan lagi ke tepung bumbu.
5. Lakukan sampai ayam habis lalu sebelumnya panaskan minyak sampai benar-benar panas.
6. Goreng ayam sampai benar matang dan menguning kecoklatan.
7. Sembari itu ulek cabe, bawang merah, garam, masako bawang putih ulek kasar saja.
8. Bila ayam tadi sudah matang lalu angkat dan taro ayam di atas ulekan cabe tadi.
9. Geprek ayam dengan anak ulekan lalu beri cabe diatasnya.
10. Lakukan sampai selesai ayam siap dinikmati.

Ayam geprek bu rum or crushed chicken. They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. For rice and vegetables are self service. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :