Sayur Asem Jakarta.

Sedang mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Jakarta menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Jakarta:

1. Siapkan 1 buah jagung manis.
2. Siapkan 6 potong labu siam.
3. Ambil 6 potong pepaya muda.
4. Sediakan 1 genggam biji melinjo.
5. Gunakan 1 genggam kacang tanah.
6. Siapkan 1 genggam daun melinjo.
7. Ambil 2 lembar kacang panjang.
8. Siapkan Bumbu haluskan.
9. Sediakan 5 siung Bawang merah.
10. Gunakan 3 buah cabe merah (boleh lebih selera).
11. Sediakan 1 saset terasi ABC.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Gunakan 2 sdt garam.
14. Gunakan Bahan pelengkap.
15. Gunakan 3-4 buah asem.
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Ambil 1 ruas lengkoas geprek.
18. Ambil 1,5 L air.
19. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Rica rica tulangan ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta:

1. Potong potong jagung dan siangin sayuranya.
2. Didihkan air lalu masukan jagung dan sayuranya kecuali daun melinjo dan kacang panjang.
3. Haluskan semua bumbu halus.
4. Masukan bumbu halus ke dalam rebusan sayur, masukan juga asem, daun salam dan lengkoas nya rebus sampai sayur matang sambil di koreksi rasa, tambahkan kaldu bubuk bila perlu.
5. Setelah sayuran empuk masukan daun melinjo dan kacang panjangnya rebus sebentar lalu segara matikan kompor.
6. Sajikan dengan sambal terasi dan tempe goreng plus ikan asin sedeppp banget.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :