Kue Putu Cangkir (khas Makassar).

Anda sedang mencari inspirasi resep kue putu cangkir (khas makassar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu cangkir (khas makassar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu cangkir (khas makassar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue putu cangkir (khas makassar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue putu cangkir (khas makassar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Putu Cangkir (khas Makassar) memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Putu Cangkir (khas Makassar):

1. Ambil 100 gr tepung beras.
2. Siapkan 50 gr tepung beras ketan.
3. Ambil 75 gr gula merah.
4. Ambil 75 ml air.
5. Gunakan Secukupnya kelapa parut.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Ambil Secukupnya daun pandan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ongol-ongol singkong pelangi yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kue Putu Cangkir (khas Makassar):

1. Campur kelapa parut dengan sedikit garam lalu kukus selama 10 menit agar kelapa tidak mudah basi..
2. Masak gula dan air hingga gula larut. Angkat lalu saring..
3. Campur tepung beras dan tepung ketan jadi satu lalu masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan menjadi adonan lembab dan bergerindil. Kemudian saring hingga menjadi seperti adonan berpasir..
4. Masukkan sedikit adonan ke cetakan lalu beri kelapa parut di tengahnya kemudian tutup kembali dengan adonan. Tidak perlu di tekan ya nanti akan membuat kue menjadi keras..
5. Kukus selama 20 menit, dengan kukusan yang sudah lebih dulu dipanaskan..
6. Jika sudah matang segera angkat lalu keluarkan dari cetakan dengan dialasi daun pandan..
7. Oya, untuk cetakan bebas ya. Di sini saya menggunakan cetakan kue sakura dan hasilnya pas banget jadi 10 buah..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Putu Cangkir (khas Makassar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :