Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan. Resep Taiwanese Basil Fried Chicken Wings Kemarin masih ada sisa basil dan di kulkas ada ayam juga jadi bikin ini aja. Ayamnya jadi wangi, manis jahenya juga kerasa.
Make the marinade by mincing or forcing the garlic through a press into a small bowl. Mix all the ingredients of Marinade in a big bowl, stir well. Heat up the oil in the wok for deep-frying.
Lagi mencari inspirasi resep taiwanese basil fried chicken wings | ayam goreng basil taiwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal taiwanese basil fried chicken wings | ayam goreng basil taiwan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
ayam goreng basil taiwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan taiwanese basil fried chicken wingsayam goreng basil taiwan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan:
- Gunakan Ayam.
- Siapkan 3 potong sayap utuh bagi 2 bagian drumstick dan lean side.
- Sediakan 1 jari jahe, cincang halus.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung sagu/maizena.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/2 bumbu ngohiang.
- Sediakan Jiao Yan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk merica putih.
- Ambil 1/2 sdt bubuk lada andaliman/szechuan (boleh ganti lada hitam).
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil 1 tangkai basil segar.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Woku Manado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Coat the chicken with the cornstarch evenly. Deep-fry the chicken until they turn golden brown, remove from the oil and set aside. Heat sesame oil in a large skillet or wok over medium-high heat until shimmering. Heat vegetable oil in a large skillet over medium-high heat.
Langkah-langkah membuat Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan:
- Bersihkan ayam dan bumbui dengan jahe, kecap dan garam. Biarkan meresap 15 menit, setelah itu campurkan tepung dengan bumbu kering dan balurkan ayam kedalam tepung..
- Goreng ayam dengan double fry method. Pada penggorengan pertama, Goreng ayam dengan api kecil selama 10 menit atau kekuningan tapi dalamnya cukup matang, lalu tiriskan. Penggorengan kedua, besarkan api penggorengan menjadi sedang, goreng daun basil, hati² menyiprat. Saat sudah tidak menyiprat, masukan ayam kembali dan goreng hingga tepung krispi dan keemasan. Tiriskan..
- Campurkan bahan jiao yan dan taburkan diatas ayam..
Remove chicken from skillet and set aside. Heat sesame oil in skillet, then add ginger and garlic. Whisk egg in a small bowl until smooth. Pour tempura batter mix into a second small bowl. Dip chicken pieces one at a time into the egg, then dredge in tempura batter mix, shaking off any excess.
ayam goreng basil taiwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :