Semur Daging Kentang Empuk. Semur daging kentang ini pun bisa dijadikan menu untuk sahur dengan dihangatkan saja. Untuk membuat semur daging kentang yang empuk, proses memasak dagingnya perlu diperhatikan. Selengkapnya langsung saja simak langkah-langkahnya di bawah ini.
Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.
Itulah resep dan cara membuat resep semur daging yang enak. b.
Tambahkan air, wortel, kacang polong, kentang dan daging.
Lagi mencari ide resep semur daging kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur daging kentang ini pun bisa dijadikan menu untuk sahur dengan dihangatkan saja. Untuk membuat semur daging kentang yang empuk, proses memasak dagingnya perlu diperhatikan. Selengkapnya langsung saja simak langkah-langkahnya di bawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kentang empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Kentang Empuk menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Kentang Empuk:
- Ambil 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 3 kentang.
- Sediakan 400 ml air.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 keping gula jawa.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Siapkan 100 ml kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas dimemarkan.
- Ambil 1 batang sereh.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue kacang premium yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Semur daging Malbi khas Palembang. foto: Instagram/@dentist.chef. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, merica bubuk, dan kayu manis secukupnya sesuai dengan selera Anda. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya.
Cara menyiapkan Semur Daging Kentang Empuk:
- Cuci bersih daging dan potong. Kupas kentang cuci lalu potong wedges (dibagi 4).
- Tumis bumbu halus,salam,jeruk,sereh, lengkuas hingga harum. Tambahkan air,kecap garam dan penyedap rasa aduk rata koreksi rasa. Masukkan daging masak 30menit dengan api sedang tutup sambil diaduk jgn sering2.
- Setelah 30menit. Matikan kompor selama 15 menit tapi masih keadaan tertutup.
- Masukkan kentang masak sampai 30menit / 20menit dengan api kecil jgn sering2 diaduk takut hancur kentang nya. Setelah kuah mengental matikan. Sajikan.
Semur daging sapi empuk dan gurih siap dinikmati. Cara membuat semur daging: Kupas lalu iris tipis bawang. Tumis bersama bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, wortel, kacang polong, kentang dan daging. Aduk kembali daging, bumbui garam, kecap dan kaldu bubuk, aduk rata, masukkan kentang masak terus sampai bumbu meresap dan daging empuk, tes rasa, bila sudah pas matikan api, angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging kentang empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :