Soto Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:

1. Gunakan Ayam ungkep goreng.
2. Gunakan 300 gr daging ayam.
3. Gunakan 1 sdm sajiku ayam goreng.
4. Sediakan 1 sdm garam.
5. Gunakan Bumbu halus soto.
6. Gunakan 7 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Gunakan 1 ruas jari jahe.
9. Gunakan 1 butir kemiri.
10. Gunakan 2 ruas jari kunyit (goreng dulu).
11. Sediakan Secukupnya garam.
12. Siapkan Kuah.
13. Sediakan 3 L air.
14. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 batang serai.
16. Siapkan 3 batang daun bawang.
17. Sediakan 1 sdt garam.
18. Sediakan 1 bungkus kaldu ayam (me masako).
19. Sediakan Secukupnya gula aren (bs ganti gulpas).
20. Gunakan Pelengkap.
21. Siapkan Toge.
22. Gunakan Kubis.
23. Siapkan Seledri.
24. Siapkan Ketupat.
25. Sediakan Bihun.
26. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar taliwang yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:

1. Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun jeruk dan serai..
3. Tambahkan air masak hingga hampir mendidih lalu masukkan irisan daun bawang. Lalu beri rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih. Sisihkan..
4. Ungkep ayam hingga empuk lalu goreng lalu disuwir2..
5. Kukus toge dan kubis, rebus bihun dan potong2 daun selederi..
6. Dalam wadah, tata ketupat yg sdh dipotong, ayam suwir, toge, kubis, bihun, selederi, dan bawang goreng..
7. Tuang kuah lalu sajikan 😍.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :