Tahu Walik. Cara Membuat Tahu Walik Enak dan Sederhana. Balik tahu sampai bagian kulitnya berada ke dalam. Ke dalam wadah, masukkanlah daging ayam giling, putih telur, bawang putih halus, merica, kaldu bubuk, garam dan gula.

Masukkan kekuatannya dan tuangkan sedikit demi sedikit air panas sampai andonan terbentuk. Cemilan khas Banyuwangi yang satu ini sangat digemari karena teksturnya yang renyah diluar serta kenyal dan gurih dibagian dalam. Sangat cocok dinikmati dengan cabai rawit atau sambal kecap.

Lagi mencari ide resep tahu walik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Tahu Walik Enak dan Sederhana. Balik tahu sampai bagian kulitnya berada ke dalam. Ke dalam wadah, masukkanlah daging ayam giling, putih telur, bawang putih halus, merica, kaldu bubuk, garam dan gula.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu walik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu walik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Walik memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Walik:

1. Gunakan 15 potong Tahu pong.
2. Gunakan 150 gr Ayam fillet.
3. Gunakan 70 gr Tepung tapioka.
4. Siapkan 100 gr Tepung terigu.
5. Siapkan 1 siung Bawang putih, parut.
6. Gunakan 3/4 sdt Kaldu bubuk.
7. Siapkan 3/4 sdt Garam.
8. Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk.
9. Sediakan 1 batang Daun bawang, iris tipis.
10. Siapkan 1 batang daun seledri, iris tipis.
11. Siapkan 100 ml Air.
12. Gunakan Secukupnya Minyak.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Pedas Ayam Fillet yang Enak Tips Anti Gagal

Tahu walik merupakan camilan berbahan dasar tahu yang berasal dari Banyuwangi, Jawa Timur. Dinamakan tahu walik karena cara membuatnya dengan cara dibalik, kemudian diberi isi adonan aci dan bahan lainnya. Camilan tahu walik sangat cocok untuk beragam kegiatan dan suasana. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur.

Langkah-langkah membuat Tahu Walik:

1. Dalam mangkuk masukkan terigu, tapioka, daun bawang, seledri, bawang putih, lada, garam, dan kaldu bubuk. Rebus ayam fillet lalu hancurkan dengan blender. Campurkan kedalam tepung-tepungan, aduk hingga rata..
2. Tuang air bertahap sambil diaduk hingga menjadi adonan..
3. Potong diagonal tahu pong lalu balik hati-hati yang bagian dalam diluar, lakukan sampai habis. Isi dengan adonan tepung secukupnya. Lakukan sampai selesai.
4. Panaskan minyak dengaan api sedang, goreng sampai garing, angkat dan tiriskan..
5. Sajikan dengan sambal kecap dan (atau) cabe rawit..

Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :